A3：聚焦
- 现制饮品安全问题折射行业痛点
夏日来临，冰淇淋、果茶、奶茶等冷饮消费市场火爆，喜茶、奈雪、一点点等网红品牌更是受到大家的喜爱。冷...
- 量产食用冰块安全不容忽视
夏日炎炎，来一杯冰镇奶茶或果汁，瞬间感觉透心凉，但对冰块的制成，很多消费者仅仅停留在商家从一个小型...
- 水果茶热卖 配料上演“小心机”
夏季，水果茶正热卖的时候。今年的水果茶又不一样，头部品牌都在小料上下功夫，奈雪的杨枝甘露，用水晶冻...
- 餐饮操作规范才是更重要的标准
近日，科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯就此次南京玄武区的市场监管部门“夏日冰饮”抽查事件发表文...
- 果汁含糖量过高 喝果汁营养价值不等于吃水果
在我们的日常生活中，很多人都喜欢把水果榨成果汁喝，除此之外，还可以在商店直接购买，不仅美味可口，还...
