A2：综合总第5955期 >2025-03-18编印

　　本报讯 近日，吉林省白山市市场监管局开展了农村假冒伪劣食品安全整治行动。

　　行动中，白山市市场监管局聚焦卫生条件、原辅料采购、食品添加剂使用、从业人员健康管理、食品标签标识及贮存等关键环节，对农村地区的集贸市场、小超市、小商店、食品摊点等经营主体进行排查，重点查处无证经营、销售“三无”食品和过期食品等违法行为。同时，打击侵权“山寨”食品，加强食品商标保护。深入餐饮店后厨，检查食品安全管理制度落实情况、食品原料索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒等情况，确保餐饮环节食品安全。

　　此外，通过宣传引导，增强农村消费者的食品安全意识和维权意识，鼓励社会力量参与食品安全监督，努力形成全社会共同治理的良好氛围。

　　接下来，白山市市场监管局将进一步完善农村食品安全监管长效机制，推动农村食品产业转型升级，打造安全放心的农村食品消费环境，切实保障消费者的食品安全。    （宗 文）