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A3：行业
- 发挥多方合力 打造冷冻饮品标准化创新发展新高地
□ 本报记者 闫 利 “标准助推创新发展，标准引领时代进步。”冷冻饮品作为消费领域的重要组成部分，...
- 名词解释
冷冻饮品按原料、工艺及产品性状的不同，可分为冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰等。其中冰淇淋...
- 选购冷冻饮品要“三看”
面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品，消费者该如何选择呢？贵州省市场监督管理局发布消费提示，在选择冷冻饮品...
- 有人退圈、有人入局，冰淇淋到底是冷还是热？
3月19日，联合利华集团宣布，将剥离雪糕和冰淇淋业务，相关分拆工作预计到2025年底前完成。剥离业...
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本期热点
- 口味创新 老字号青团热销
- 距离清明节还有段时日，上海的青团销售却早已热火朝天。3月16日，记者在上海南京路步行街看到，尽管距离当日闭店仅剩不到1小时，老字号沈大成的窗口前仍有不少消费者排起长队等待购买青团。 “除豆沙青团外，今年我们还推出了蛋黄肉松青团、马兰头鲜肉...
- 第五届中国新材料产业发展大会将于10月在武汉经开区举行
- 本报讯 （记者 默晓龙）近日，记者了解到，第五届中国新材料产业发展大会暨第二届中国新材料技术应用大会、第三届中国新材料投资大会将于10月17日—18日在武汉经开区举行。本届大会由中国材料研究学会、武汉市人民政府主办，华中科技大学、武汉经开...
- 截至2月底全国累计产糖量同比增加3.48万吨
- 本报讯 据中国糖业协会消息，截至2月底，2023/24年制糖期（以下简称“本制糖期”）甜菜糖厂已全部停机，甘蔗糖厂已有收榨。本制糖期全国共生产食糖794.79万吨，同比增加3.48万吨。全国累计销售食糖377.85万吨，同比增加41.37万...
- 甘肃省动力电池技术创新中心落户金昌
- 本报讯 （记者 刘胜利）近日，甘肃省科技厅公布新认定省级技术创新中心名单，金昌市推荐的“甘肃省动力电池技术创新中心”获批认定。 据悉，该中心由甘肃亿镍实业（集团）有限公司和兰州交通大学联合组建，将立足甘肃省新能源资源禀赋和产业规模，汇...
- 汾酒积极探索清香型白酒数字化转型
- 3月18日，由中国酒业协会、山西省工业和信息化厅、吕梁市人民政府指导，汾阳市人民政府、汾酒集团、山西省酒业商会联合主办的“清香起兮歌浩荡”第二届中国清香大会暨白酒数字化发展峰会在四川成都举行。 当前，在汾酒引领下，清香型白酒整体复兴势头迅...
- 丰台市场监管局之窗
- 丰台区市场监管局开展“首单”药品网络抽检工作 为进一步加强丰台区药品网络销售监管，排查网络安全风险隐患，规范网络经营安全秩序，筑牢网售药品安全防线，丰台区市场监管局严格落实市区两级工作精神，高度统筹、周密部署、制定...
- 名词解释
- 冷冻饮品按原料、工艺及产品性状的不同，可分为冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰等。其中冰淇淋和雪糕的原料主要是饮用水、乳或乳制品以及油脂等；冰棍、雪泥、甜味冰的主要原料则是饮用水和食糖；食用冰的主要原料是饮用水。我们常见的冰淇淋和雪...
- 第十四届中国泡菜食品国际博览会在眉山举办
- 本报讯 （记者 冯 举）3月16日，第十四届中国泡菜食品国际博览会（以下简称“泡博会”）在四川省眉山市举办。本届大会由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会联合主办，眉山市人民政府承办，以“健康食品·世界共享”为主题，推动眉山泡菜、预制...
- 石家庄鹿泉区“码”上浇地 助力春耕生产
- 本报讯 （记者 姜永腾 □ 刘蓉菲） 春回大地，农事正忙，眼下，春耕春灌已经开始。国网鹿泉供电公司全面延伸服务链条，组织党员服务队深入田间地头巡视农灌用电设备，积极推广扫码共享用电农业灌溉新模式，全力助力春耕生产。 封海波是河北省石家庄市...
- 白酒行业进入存量竞争时代 重视价值增长成行业共识
- 在3月17日举办的中国酒业价值增长大会上，业内人士认为，中国白酒已迈入存量竞争新纪元，重视价值增长成为行业共识。 中国酒业协会理事长宋书玉表示，当前，酒类消费的主要矛盾已转化为物质满足之后的精神追求，消费者不再为仅仅满足口腹之欲买单，酒企...