B2：综合
□ 本报记者 王紫茜
秋风送爽，果香盈野。金秋时节，河北怀来暖泉村的葡萄采摘园吸引了不少游客驱车前来，穿梭藤蔓之间，挑选饱满多汁的葡萄。不同于传统单一的采摘体验，游客在这里既能收获新鲜果品，也能打卡田园风光、定格乡村秋景，一站式解锁多元游玩乐趣。
如今，一枚鲜果，深度串联起文化、数字与产业资源，催生出农文旅融合的新叙事。
挖掘文脉底蕴
让采摘不止于收获
果品生长于乡土、扎根于地域，自带独特的文化基因与风物底蕴，这是农文旅融合发展的内核。以往多数果园聚焦果实产销，忽视果品背后的历史积淀与民俗内涵，导致采摘项目同质化严重、体验浅层化，难以留住游客、形成口碑。对此，各地立足本土资源特色，深度挖掘果品历史、乡土民俗等文化内容，将采摘升级为沉浸式、场景化的文化体验，让果园成为传播地域文化的载体。
河北张家口依托得天独厚的区位优势，深耕数百年葡萄种植历史，构建起“观展知史、游园赏景、入园采摘”的一体化文旅体验线路，凭借深厚的文化底蕴持续吸引八方游客。
无独有偶，福建漳州诏安红星梅园聚焦青梅特色产业，建成青梅博物馆，系统展示青梅的历史文化。同时围绕青梅业态不断创新，推出青梅手工DIY、特色民宿夜宿等多元项目，构建起“冬赏梅、春摘梅、四季品梅”的全季业态。
农文旅领域专家表示，果品文旅的核心竞争力在于文化赋能。文旅升级并非简单增设文化展板、堆砌文化元素，而是将果品故事、地域风物、传统技艺深度融入游览观光、研学实践、手工体验的全过程。让游客在亲手采摘、沉浸式游玩中读懂一方水土的农耕底蕴，让普通果品从单一农产品升级为特色地域文化IP，有效拉长乡村文旅的消费周期与发展链条。
科技重塑场景
线上线下双向引流
如果说文化为果品文旅铸魂，那么数字科技则为产业提质增效、拓宽流量边界。传统果园经营模式依靠口碑传播引流，客流不稳定、宣传覆盖面窄，同时田间管护标准化不足、人工成本偏高，制约文旅体验与产业发展。如今，物联网、5G、大数据等数字技术全面渗透果品产业，打通田间生产、线上传播、线下服务全链条，构建起“云端种草引流、线下打卡体验”的双线发展新格局，契合了年轻群体的消费与游玩习惯。
湖南凤凰县猕猴桃智慧农场，是依托物联网、5G、智能机器人搭建而成。据悉，针对传统果园管护标准不一、人工成本高的痛点，该农场引入全套数字化装备，构建起“巡视——采摘——运输——浸果——选果——即时加工”全流程智能化闭环，实现从田间到车间的全程数据追溯。依托32路高清监控、病害监测仪器及智能水肥一体化系统，农场建立起全方位物联感知网络。系统根据土壤、气候数据精准研判，仅在果树需水需肥临界期启动灌溉施肥，仅在病虫害达阈值时实施靶向喷药，摒弃传统“定期喷药”“大水漫灌”模式。数据显示，机械化精准作业使化肥、农药使用量分别减少42%和41%，水资源利用率提升80%。
与此同时，数字技术不断创新游园消费场景。多地果园上线小程序，实现线上预约入园、研学报名、休闲项目预订等便捷服务；园区展馆运用声光电、沉浸式光影技术，打造立体化、互动式文化体验空间，大幅提升游玩趣味性。
文旅行业分析师认为，数字化并非简单的营销工具，而是重构了果园文旅的服务形态与传播路径。一方面，智能化种植稳定果品品质，夯实文旅体验的根基；另一方面，短视频种草、直播推广、线上预约等模式，适配年轻游客“线上做攻略、线下打卡分享”的消费习惯，让果园成为热门社交传播场景，有效破解文旅产业淡季引流难题。
拓宽增收路径
推动产业融合增效
文化铸魂、数字赋能，最终落脚点是产业提质、群众增收。果品文旅产业的可持续发展，关键在于构建完整的产业生态体系，以特色果品为核心，联动餐饮、民宿、文创、农产品加工、乡村研学等多元业态，完善上下游产业链条，搭建农户、运营主体互利共赢的利益联结机制，最大化释放产业价值。
山东安丘以果品产业为抓手，全域推进农文旅深度融合，打造多点布局、业态丰富的乡村文旅矩阵。郚山镇山宿农文旅文化区整合生态农业、休闲文旅资源，建成乡情生态农场、特色民宿、乡村小酒馆等配套设施，打造田园观景、花海休闲、溪湖垂钓、果蔬采摘等多功能体验区，规模化种植大樱桃、黄金蜜桃等优质果品200余亩，形成一站式乡村休闲度假场景。同时，石埠子镇重点打造书院驿站文旅综合体，依托齐鲁天路区位优势，布局游客集散、农特产品展销、非遗文化展陈、特色餐饮、滨水露营等板块。该项目有效盘活乡村资源，将过“过路经济”转化为“体验经济”，据测算，项目运营后年接待游客可超1.2万人次，带动本地樱桃、大桃等特色农产品增值20%，进一步拓宽村民增收渠道。
中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔提出，“果篮经济”的核心是挖掘水果的多元价值，持续打造更多“周边产品”和服务场景，既有利于拉动乡村在地化消费，也有利于促进水果产业发展。各地要夯实产业基础，以优质的水果产业资源，筑牢乡村旅游根基，凝练区域果品文化内核。要以科学合理的品种搭配和产期布局，以绿色可持续的果园生态环境，以稳定优良的产品品质，以沉浸式体验式互动式场景，以差异化分层化的周边和文创产品，以独特可信的品牌故事、产地故事，吸引消费者，提高市场竞争力，通过合理的品牌溢价、文化溢价，推动多元价值的良性互动和共同提升。