
□ 本报记者 戚占江
为深耕一县一品特色产业培育,讲好中国本土品牌匠心故事,传播国货品牌时代声音。近日,北京主流媒体走进东北,深度探访深耕乡土二十载的经典品牌喀秋莎,实地见证老牌地方特产的产业坚守与振兴担当。
据悉,本次品牌溯源活动,由清北华业(北京)文化有限公司牵头策划,以品牌文化挖掘与价值传播为核心,联动保优源(北京)电子商务有限公司聚焦地方优质特产甄选,杭州芯语未来科技负责电商运营推广,三方协同发力,让承载黑土地风土底蕴的喀秋莎,以老牌国货之姿,站上更广阔的传播舞台。

扎根黑土地二十年
从小作坊到区域特色产品的成长之路
2007年,在国家“三农”政策扶持与地方政府产业引导下,哈尔滨市道里区佳熙绿色食品厂正式成立,这便是喀秋莎品牌的前身。喀秋莎品牌创始人、黑龙江鑫喀秋莎农业科技有限公司董事长杨庆伟立足榆树镇得天独厚的黑土地种植资源,瞄准俄式风味罐头赛道,以酸黄瓜、香瓜罐头为核心产品,开启实业兴农的创业之路。
创业初期,厂区仅有简易厂房,生产、分拣、销售全流程由寥寥数人完成。但杨庆伟始终锚定初心:“我们从黑土地里长出来,根在乡村、源在田间,一辈子只做一件事——守住品质底线,做出老百姓放心的绿色农产食品。”
依托本地农户种植资源,工厂就地收购新鲜原料,把田间农产品转化为标准化加工产品,初步形成“农户种植+工厂加工”的简易联动模式,为当地农户开辟稳定销路,让零散种植的果蔬拥有增值渠道。凭借对原料品质的严苛把控与对传统俄式腌制工艺的打磨,企业稳步积累市场口碑,经过六年沉淀,工厂完成育种改良、配方优化、生产线升级,为品牌化转型筑牢根基。
以全产业链之姿
构建全域市场版图
历经二十年深耕,如今的喀秋莎已建成完整成熟的现代化产业体系,综合实力稳居黑龙江省内果蔬罐头行业前列。
在产业链上游,喀秋莎自主建立了育苗基地,联合周边农户打造1000栋种植大棚、千亩种植基地。杨庆伟表示:“我们坚持生态绿色种植,采摘后8小时内加工锁鲜,实现从田间到车间源头管控。”
品质层面,企业产品斩获绿色食品A级认证,通过ISO9001、ISO22000、HACCP三大国际体系认证,先后获评哈尔滨市级及黑龙江省级农业产业化重点龙头企业、龙江特产食品、诚信企业等多项官方荣誉。
与此同时,企业面向行业开放标准化OEM贴牌代工服务,依托哈尔滨东北亚交通枢纽区位优势,联合多家头部物流企业搭建辐射全国的高效物流配送网络,保障货品快速送达到消费者和客户手中。凭借地道风味与过硬品质,喀秋莎俄式乳黄瓜已然成为代表黑龙江走向全国的美食名片之一。
锚定新战略
以实业匠心书写品牌新篇章
站在二十年发展新起点,喀秋莎的产业扩张蓝图正徐徐铺展,企业发展迎来全新窗口期。“你看,这里就是我们即将建成的新厂区,明年这里将有7条全新的生产线投入使用。”在建设中的新厂区前,杨庆伟指着连片工地,语气满是期待与兴奋。
新增生产线投产后,企业整体产能将大幅扩容,深加工品类、大宗订单承接能力同步提升,为产业规模化、精细化高质量发展夯实硬件基础。谈及企业未来规划,杨庆伟条理清晰地展开布局蓝图:“在产业端,我们将持续扩大标准化种植基地规模,优化育苗、生态种植配套体系,加大新品研发投入,不断丰富俄式风味果蔬食品矩阵;同步迭代自动化生产流水线与智能仓储体系,完善从田间采收、加工灭菌到仓储配送的全链条品控标准,守住绿色食品核心优势。在品牌端,我们要持续联动多方合作伙伴,常态化开展品牌溯源、产地探访等品牌宣传活动,深挖东北俄式饮食文化底蕴,用心讲好扎根黑土地的国货品牌故事,在稳固国内全渠道市场的基础上,积极探索外贸外销渠道,让黑龙江特色产品走出国门。在惠农端,我们会持续完善‘企业+基地+农户’稳定利益联结模式,扩大本地农户土地流转规模,吸纳农村劳动力进厂务工,为种植户提供技术指导与保价收购,全方位放大农业产业化辐射带动效应,打造一套可复制、可推广的东北乡村特色产业发展样板。”

一方黑土孕育一味地道好物,二十年坚守铸就本土实业担当。喀秋莎以一根小小的俄式乳黄瓜打通农业全产业链,用长期实干践行本土龙头企业助力乡村振兴的社会责任,为东北地区特色农产品标准化、品牌化、产业化高质量发展提供鲜活实践样本。
“未来,我们将始终坚守品质初心与实业情怀,持续放大省级农业产业化龙头企业示范引领作用,让黑土地特色风味走进全国千家万户,持续传递中国乡土实业品牌踏实厚重、向上生长的力量。”杨庆伟说道。