A2：市场
□ 双 木
最近，老板、华帝、火星人等头部企业相继发布了新一代智能厨电产品，从设备互联、物理执行到场景重构，形成三大清晰技术路径。重点聚焦互联智能、具身智能、场景化智能三大维度，反映出厨电行业正在从“智能工具”向“智慧伙伴”的转变。
互联智能：
从单品联动到全域协同
构建厨房数字神经
互联智能是厨电智能化的基础，核心是打通设备间数据壁垒，实现烟、灶、蒸烤、洗消等多品类协同，从“被动响应”升级为“主动预判”。今年以来，众多厨电企业在智能互联方面进行巨大投入的研发，使互联智能从基础烟灶联动，进化为全链路、多设备、跨场景的全域智能协同。
老板电器i1 Pro套系搭载自研“食神”烹饪大模型，实现烟、灶、蒸烤、洗消、冰箱、热水器全品类深度互联。用户通过手机APP或语音指令，即可实现全设备一键调度，构建“一人指挥、全员协作”的厨房数字生态。
方太玥影2.0以“知味大模型”为中枢，实现从食材管理到烹饪执行的全流程智能协同。套系内设备数据实时互通，根据用户烹饪习惯自动优化协同逻辑，打造“无感智能”体验。
海尔推出全球首套L4级智能体厨电，突破传统“指令式”操控，实现“感知—推理—决策—反馈”完整闭环。无需用户主动指令，设备主动预判需求、执行操作，将互联智能推向“主动服务”新阶段。
所谓互联智能并非单纯的“加个WiFi”，而是真正的将厨房空间内的各种孤岛设备变成相互协同的系统，实现从安全、健康、体验等多维度的厨房价值重构。
具身智能：
从“能说”到“能干”，AI走进物理厨房
具身智能是2026年厨电行业最具颠覆性的技术方向，核心是让AI拥有“感知—决策—执行”的物理能力，从虚拟交互走向真实操作，实现“人机共创、解放双手”。众多厨电企业在今年完成各自的具身智能相关研发，推出多款具身智能厨电产品。
方太在全球智慧厨房生态大会上发布全球首个烹饪机器人厨房，搭载业界首套“成长型”厨房具身智能系统。从食材入锅到清洁收尾，全链路无人化作业，可根据用户体质、口味偏好优化方案，标志厨电行业从智能交互迈向物理智能的关键跨越。
方太也将机械臂技术优势延伸至厨电领域，推出X套系具身智能产品。机械臂可完成食材抓取、切割、翻炒、装盘等精细操作，适配蒸烤箱、炒锅、洗碗机等多设备；通过视觉识别与力控技术，精准感知食材状态与烹饪环境，自主调整动作力度与角度。产品突破传统厨电“固定执行”局限，以灵活机械臂实现物理层面的智能操作，为具身智能提供轻量化解决方案。
此外，具身智能不仅体现在烹饪，也延伸至清洁与空间操作。凯度洗碗机首创鲁班升降碗篮技术，用户提拉即可将碗篮升至舒适高度，解决嵌入式洗碗机取物弯腰痛点，将收纳动作简化为“无感操作”。西门子推出14.1cm高抽屉式“蒸玲珑”蒸箱，灵活嵌入地柜、岛台夹层，无需改造橱柜即可实现专业蒸汽烹饪，以空间具身化设计提升操作便捷性。
从行业趋势看，2026年已成为厨电具身智能元年，AI从“云端”走向“物理厨房”，从“辅助工具”升级为“生活伙伴”，为家庭厨房带来更智能、更便捷、更健康的全新体验。
场景化智能：
从功能堆砌到场景重构
定义未来厨房生活
场景化智能是厨电智能化的终极方向，核心是围绕用户真实烹饪、清洁、社交等场景，整合硬件、软件与服务，打造“一站式”解决方案。2026年，厨电企业的新品也将场景化智能从单一烹饪场景，拓展至备餐、烹饪、清洁、收纳、社交全场景，实现“空间无界、体验无缝”。
针对厨房空间挤压痛点，火星人发布空间魔法师套系，以2件产品集成烟机、灶具、烤箱、炖锅、洗碗机、水槽等12大功能，实现“2抵12”的空间重构。
老板电器以AI烹饪眼镜为入口，构建“备菜—烹饪—清洁—收纳”全场景智能闭环。全场景数据互通，让烹饪从“经验依赖”转向“数据驱动”，新手也能轻松做出专业菜品。
华帝以“AI健康”为核心，打造覆盖烹饪安全、饮食健康、环境净化的全场景方案。方案联动健康数据平台，根据用户体检报告定制膳食计划，将厨房从“烹饪空间”升级为“健康管理中心”。
互联智能、具身智能、场景化智能并非孤立发展，而是深度融合、协同进化。互联智能为具身智能提供数据基础与协同网络，具身智能为场景化智能提供物理执行能力，场景化智能则为前两者提供应用场景与价值出口。