B2：地方
□本报记者 许永军
赣抚大地，桔香四溢。在江西省南丰县，一颗小小的蜜桔，穿越千年时光，从唐代贡品成长为品牌价值突破202亿元的“百亿产业”。“十四五”以来，南丰县锚定“农业强县”目标，以蜜桔为核心引擎，深耕“品种培育、品质提升、品牌引领”三大主线，创新构建“一产筑基、二产增值、三产赋能”全产业链发展模式。2025年，南丰蜜桔品牌价值达202.02亿元，获评“江西省优质农产品区域公共品牌20强”。全县全产业链建设带动直接和间接投资逾6亿元。这颗甜蜜的“致富果”，正书写着乡村振兴的精彩答卷。
科技赋能 让“靠天吃饭”变为“数据种桔”
品种是产业的“芯片”。南丰县搭建“育繁推”一体化体系，建成2个柑桔无病毒苗木繁育基地，培育3000余个杂交株系。通过“揭榜挂帅”项目引进高校科研团队，不断选育优质品种。新品种推广带动产区亩均增收超2000元。
种植端同步升级。全县大力推广“宽行窄株”标准化种植、水肥一体化、绿色防控等集成技术。对国礼园35亩桔园进行精细化改造后，优质果率较“十三五”末提升近5个百分点，稳定在90%以上。全县建成标准化示范“三园”304个，总面积达3.6万亩。从“凭经验浇水施肥”到“数据指导种植”，科技让千年蜜桔焕发新生。
精深加工 从“卖鲜果”到“吃干榨尽”
在江西桔花香食品有限公司车间，自动化生产线高速运转，新鲜蜜桔经多道工艺变身桔糕、桔饼等产品。企业从果渣中提取果胶，用果皮研发化妆品基材，产品附加值较鲜果提升3至5倍。公司负责人表示，“以前鲜果收购价不稳定，现在通过深加工，就算鲜果价格有波动，果农也能稳赚不赔。
目前，南丰县已集聚200多家蜜桔加工企业。除传统蜜桔糕饼外，还研发出蜜桔饮料、食用果胶、蜜桔味化妆品等6大类50多个SKU。蜜桔眼霜等高端产品溢价达鲜果销价的30倍。“农头工尾、粮头食尾”的发展路径，让一颗小蜜桔实现了“吃干榨尽”的价值跃升。
三产融合 从“卖产品”到“卖场景”
一产筑基、二产增值，更催生出三产文旅融合的新动能。冬日的蜜桔湖景区桔海叠翠，游客采摘体验、桔园观光等业态不断丰富。南丰蜜桔成功重返美国市场并进入非洲市场。规划建设的现代化蜜桔产业园，将集加工、交易、物流、冷链、电商于一体，打造全产业链供应链枢纽。
从唐时贡桔到现代“网红果”，从“鲜果直銷”到“全链增值”——南丰蜜桔不仅是一张地理标志名片，更是全县农民的“致富果”“幸福果”。2024年南丰蜜桔品牌价值达197.32亿元。这颗甜蜜果实，正以全产业链的强劲脉动，为乡村振兴注入源源不断的“甜蜜动力”。