A2：综合
（上接A1版）
四、协会六届四次理事扩大会议和年会绘就高质量发展新蓝图
2025年11月11日，中国罐头工业协会六届四次理事扩大会议和2025年中国罐头工业协会年会在上海召开。行业专家、政企代表及科研机构学者，围绕宏观经济形势、标准体系建设、双循环战略落地、认证赋能升级等核心议题展开深度研讨。此次组织扩容优化协会会员结构，凝聚行业多方力量，为协会更好地服务行业发展奠定坚实基础。年会为罐头行业搭建了高端交流平台，既明晰了宏观环境下的发展机遇与挑战，也明确了标准引领、认证赋能、双循环驱动的发展路径。
五、《罐藏食品手册》启动编写，打造经得起实践检验的行业精品文献
2025年，协会启动《罐藏食品手册》编写工作。作为协会“十五五”期间的重点工作，该手册旨在填补罐头行业全产业链系统性文献空白，由《罐头工业手册》升级更名而来，更贴合行业技术发展与产品形态创新趋势，涵盖行业基础、原料管控、生产技术、质量安全、市场运营等十大核心领域。手册编写将遵循科学性、权威性、实用性、创新性原则，预计历时3年完成。
六、“三年专项行动计划”纵深推进，品牌与消费培育并重
《中国罐头食品产业塑品牌 扩市场 促消费 高质量发展三年专项行动计划（2024—2026年）》在2025年进入攻坚阶段。行动超越口号，落地为一系列具体举措：组织企业集体亮相全国糖酒会等国内大型展会；开展消费者科普，破除“罐头含防腐剂”的认知误区；鼓励企业打造高端子品牌。计划系统性地从供给侧结构性改革与需求侧引导两端发力，旨在重塑国产罐头品牌价值与消费认知，讲好中国罐头的故事，提升罐头行业的品牌价值。
七、深入一线调研，破解产区发展瓶颈
2025年，协会联合地方协会深入四川、山东、福建等罐头产区进行专项调研，实地参观了解罐头食品智能化生产线、加工流程及质量管控体系，直面当地企业在原料、物流、市场认知等方面的独特挑战，致力于解决产区发展的实际痛点，探索符合其地域特色的差异化发展路径。同时，聚焦水产罐头细分领域，全力推进水产罐头分会筹备工作，搭建高效服务平台，为企业提供政策对接、信息共享、技术交流等全方位支持，预示着未来行业将在细分赛道打造更多冠军品类，提升整体竞争力。
八、举办交流活动，提升行业整体技术水平
2025年，围绕黄桃、柑橘等对行业产量和产值具有支柱性影响的大宗产品，协会及时组织产季信息与市场分析会议，有效平抑了因市场信息不对称导致的原料价格剧烈波动风险，帮助生产企业更理性地规划采购与生产。在市场拓展方面，组织企业亮相第112届全国糖酒商品交易会，设立“中国预制食品·罐藏食品专区”，组织企业参加第十五届上海国际罐藏食品及原辅料、机械设备博览会，助力企业拓宽市场渠道。同时，协会开展食品商业无菌标准宣贯、罐藏食品加工技术培训等多场专业活动，覆盖200余家企业的300余名技术骨干，有效提升行业整体技术水平与食品安全管控能力。
九、数字化转型从概念迈向实践
2025年，国家发布的《食品工业数字化转型实施方案》明确罐头行业为重点领域，罐头行业的数字化转型不再停留于蓝图。龙头企业纷纷投入建设数字化车间，物联网、大数据技术被应用于杀菌过程控制、品质在线检测及供应链追溯。这标志着智能化、数字化已切实成为提升效率、保障食品安全的核心生产力，为行业向高端制造跃迁奠定了坚实的硬件与数据基础。
十、驰援西藏地震灾区，彰显行业责任担当
2025年1月7日，西藏日喀则市定日县发生6.8级地震，灾情牵动人心。罐头食品为救灾必需品，中国罐头工业协会发挥协会优势第一时间发出驰援定日抗震救灾倡议书，号召行业企业优先生产并捐赠适合灾区需求的罐头食品。福建同发集团、浙江丰岛食品股份有限公司、秭归县屈姑食品有限公司、漳州市陈字贸易有限公司、福建紫山集团、诸城市金鼎食品机械有限公司等多家企业迅速响应，一批批肉罐头、水果罐头等应急物资连夜运往灾区。罐头行业以实际行动展现大爱，履行民族品牌担当，展现行业的凝聚力和向心力。