A2:综合总第6164期 >2026-01-21编印

选保温杯认准食品级材质 按需选择
刊发日期:2026-01-21 作者:  语音阅读:

  冬天气温较低,保温杯成为很多人的日常所需。国家日用消费品质量检验检测中心(上海)介绍,目前保温杯内胆不锈钢材质一般分为201、304、316、316L这几种。

  201不锈钢的锰含量较高,耐腐蚀性较差,不宜作为食品接触材料,如果长期盛放高温、酸性、碱性或含盐饮品、食物,易导致锰、铬、镍等金属元素迁移,对人体健康构成潜在威胁。

  304不锈钢是食品级不锈钢中常用的材质,性价比高,短期盛放果汁等饮品(如柠檬汁、橙汁)通常安全,但酸性物质可能破坏其表面氧化膜,导致铬、镍等元素缓慢溶出。

  316和316L不锈钢在304成分的基础上添加了稳定化元素钼,提升了抗氯腐蚀能力,耐腐蚀性和稳定性更强,但价格普遍较高。

  除了常见的不锈钢保温杯,还可以选择钛保温杯,钛的密度比不锈钢小约40%,轻质耐用,耐腐蚀性极强,不易残留异味,但价格较高。建议优先选择“纯钛”、钛含量高于99.6%的保温杯,不建议选购钛合金或镀钛产品。近几年,市面上还出现了一种保温杯新产品,内胆为陶瓷,外壳为不锈钢,陶瓷内胆抗腐蚀能力强,但容易破损,较重,便携性差。

  国家钢铁产品质量检验检测中心(唐山)建议,消费者选购时应注意选择符合GB 4806.9-2023等国家标准的保温杯,并检查内胆是否光滑无划痕。如果表面有损伤,会破坏不锈钢的保护膜,降低抗腐蚀能力,影响食用安全与使用寿命。选择儿童使用的保温杯优先选带安全锁扣、底部有防摔设计的款式,购买时要仔细查看标签上的“保温效能”内容,确认符合自身需求。

  最好避免用不锈钢保温杯长时间盛放酸性饮料(如橙汁、碳酸饮料)和中药等液体。建议用软布与中性洗涤剂清洗,不宜使用钢丝球、硬毛刷等工具,以免刮伤内胆表面。

  (人民日报)