A2:综合总第6146期 >2025-12-25编印

内蒙古:“草原红牛”领跑常温奶酪零食赛道
刊发日期:2025-12-25 作者:  语音阅读:

  本报讯 (记者 闫 廷)近日,内蒙古草原红牛生物科技股份有限公司(以下简称“草原红牛”)的生产基地与建设工地一派热火朝天的景象。智能工厂内,传送带上奶酪整齐排列,经自动包装后成为大众熟悉的零食。作为国内常温奶酪零食领域企业,该公司正全力以赴冲刺年末生产与建设任务,二期工厂建设也紧锣密鼓地进行,为企业产业链升级与市场拓展注入强劲动能。

  据了解,草原红牛目前拥有两个生产基地,专注于奶酪零食的研发与生产,产品不仅供应“好想来”“赵一鸣”等零食连锁店,公司也成为伊利、蒙牛、飞鹤等头部乳企的合作伙伴。“今年,公司销售额增长超过50%,年产值达1.4至1.5亿元,在10亿元规模的奶酪零食市场中占据15%的份额,稳居行业前列。”草原红牛董事长王占彪告诉记者。

  目前,该公司二期工厂建设已进入设备安装与车间装修阶段。为保障进度,现场采取全封闭集中供热模式,克服冬季低温影响,全力推进收尾工作。据悉,二期工厂预计今年年末完成设备安装与车间装修,2026年春节后启动试生产,2026年四、五月份可正式投产,将建设一条兼具奶粉与奶酪粉生产能力的喷粉干燥线,日处理鲜奶可达200吨,解决原料供应“卡脖子”问题。达产后,预计每年可新增产值约2亿元。二期工厂的建成将进一步延伸企业产业链前端,既为公司现有产品提供稳定原料支撑,也可向其他企业供应优质原料。

  作为一家拥有90余项专利的专精特新企业,草原红牛经过15年持续深耕,实现了传统手工工艺与自动化生产的深度融合。从手工作坊到行业标杆,从区域生产到全国布局,草原红牛正以奋进姿态书写发展新篇章。