A4：视点
将文物“端”上餐桌
刊发日期：2025-12-01 作者： 语音阅读：
河北博物院的“长信宫灯”板面，将国宝造型化为餐食的一部分；湖南省博物馆的文物慕斯蛋糕，还原皿方罍等馆藏神韵，甜香中裹着历史韵味；殷墟博物馆的甲骨文面更是别出心裁，面条造型隐现甲骨文，每一口都藏着文字密码。
博物馆的餐饮不只是果腹，还融入文物、地域文化元素，兼具打卡属性与文化体验，契合年轻人追求新鲜、乐于分享的社交需求。
“长信宫灯”板面是河北博物院推出的创新菜品，将西汉长信宫灯造型以蒸蛋的形式融入餐饮设计，菜品包含无极饸饹面和鲜香牛肉面。
图为殷墟博物馆的甲骨文面。
在河南安阳殷墟博物馆的子飨餐厅，一碗碗“甲骨文面条”已成为游客争相体验的“文化美食”。面条以食用墨鱼汁印上寓意吉祥的甲骨文字，如“大吉大利”“吉祥安康”等，煮熟后字形不散、面条不糊。
图为湖北省博物馆“勾践剑”盖浇饭。
“勾践剑”盖浇饭是湖北省博物馆餐厅推出的一款创意盖饭，菜品采用定制模具将米饭塑造成越王勾践剑的形状，搭配鱼香肉丝、台式卤肉、红烧排骨等菜品。
（综 合）