A4：视点
百年光阴足以让许多东西模糊，但总有些印记历久弥新。1925年的苏州观前街，稻香村的茶点已香飘四溢，成为一代代人的味觉记忆，而一枚“禾”字落于商标注册文书，就此为苏州稻香村烙下了跨越世纪的印记。
“禾”字牌的百年传奇
“禾”字商标与苏州稻香村的缘分始于1925年。就在这一年，苏州稻香村成功注册了历史上第一枚“禾”字商标，并从当时的民国农商部取得了正式商号注册执照，从此开启了品牌百年传奇。
1926年，苏州稻香村在当地观前街的门店翻新成三层西式小楼，最引人注目的就是三层的门店标志——一个大圆圈里，金黄的谷穗和翠绿的稻叶簇拥着一个醒目的红色“禾”字。同时，苏州稻香村还在《苏州明报》《吴语》《中报》以及上海的《新闻报》等多家报纸上连续刊登开张广告，并特别声明：“值此新屋落成之际，特加‘禾’字商标。”自此，“禾”字商标便广泛用于苏州稻香村的店铺招牌和产品包装上，时常出现在大众视野。
图为苏州稻香村观前街国潮体验店。
守一枚“禾”字 传百年滋味
值得一提的是，1979年，苏州稻香村在原有基础上重新申请了“禾字牌”商标。从1925年到2025年，虽然其形态因时代变化而微调，但其骨子里的底蕴与香火始终传承。
一枚“禾”字商标，苏州稻香村从1925年守到现在，但“禾”字所承载的承诺，远比百年更久。早在1879年，苏州稻香村就已在《申报》上刊登过声明，本着不负每位顾客信赖的初心将品牌视如珍宝。这份对初心的坚守至今已近150年。
这份坚守也让“禾”字不再单单只是一个商标图案，更是一份比许多老字号更悠久的历史信誉的见证。
功夫不负有心人，时间给予了我们最好的答案，“中华老字号”不只是个名号，它背后是代代相传的手艺，是经得起时代考验的品质。“非物质文化遗产”也不只是块牌子，它意味着糕点已经成为值得保护的文化记忆。这枚商标代表着对老祖宗手艺的传承、对商业初心的敬畏。
未来，苏州稻香村会和“禾字牌”继续出发，连同糕点的味道飘香下一个百年。 （桂 源）