
【事件概况】
7月16日,上海第三中级人民法院发布破产审查公告,钟薛高食品(上海)有限公司因“不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务”,被债权人上海臻料贸易公司申请破产审查,这一消息引发各界广泛关注,话题“钟薛高被申请破产审查”迅速登上热搜。
舆情数据分析显示,截至7月23日,该事件网络信息量已超12万条,微博和短视频平台成为主要的传播渠道,新闻报道及网络评论主要围绕“钟薛高、破产、刺客、雪糕”等关键词展开。
【媒体视角】
视角一:央视财经等媒体报道了近日新增钟薛高破产审查案件的情况,并回顾了钟薛高作为红极一时的雪糕产品,由“网红”品牌逐步走向衰落的过程。
视角二:也有媒体回顾了钟薛高此前陷入的“价格刺客”“火烧不化”等负面舆情,指出即使拥有成功的营销和短暂的辉煌,若缺乏持续的创新、对品质的坚守和对市场风险的敬畏,最终也将走向“一地鸡毛”。
【网民观点】
@MVP:以前我买雪糕都是随便拿,但自从钟薛高出来以后,我只敢拿自己认识的。
@不momo:自从钟薛高出现以后,带动了一大片雪糕集体涨价,不涨价的就把分量缩小,我真谢谢他。
@微观世界:当价值回归,理性回归,钟薛高的倒闭是自然而然的事。
【事件延伸】
曾以66元一支“厄瓜多尔粉钻”雪糕震惊市场的钟薛高,近日被申请破产审查。这个创立仅6年的“雪糕贵族”,从资本宠儿到债务缠身,其兴衰历程堪称新消费品牌发展的典型样本。钟薛高的教训,为所有依赖营销驱动的网红品牌敲响了警钟。
2018年,钟薛高以“中式雪糕”为卖点,凭借瓦片造型、环保秸秆棒签等差异化设计,迅速抢占市场。其核心策略清晰:高价即高端,流量即销量。通过小红书、直播带货等渠道的饱和式营销,辅以林盛“爱买不买”的争议言论,品牌短期内实现爆发式增长,2021年营收突破8亿元。
然而,这种增长背后暗藏隐患。一方面,其原料“特级红提”等宣传屡遭打假,高价与品质未能持续匹配;另一方面,过度依赖线上渠道,线下终端因冷链成本高、经销商利润薄而动力不足。当消费者意识到“网红滤镜”与真实体验的差距,复购率便急剧下滑。
钟薛高的衰落并非偶然,而是新消费泡沫破裂的缩影。钟薛高的案例揭示了一个残酷现实:流量能捧红品牌,但只有产品力和用户忠诚度能留住品牌。对此,同类品牌应引以为戒,做到回归产品本质,高端化需以技术壁垒或真实体验支撑,而非仅靠包装和故事;平衡渠道与价格,线下市场需构建合理的利润分配机制,避免因成本转嫁导致终端滞销;建立抗风险能力,在营销热度消退前,尽快完成供应链优化和用户黏性培养,如通过会员体系或场景化创新(如季节性限定)。
钟薛高的“速朽”提醒市场:消费品牌的核心终将是“用户价值”。若只顾追逐流量红利,忽视商业基本功,再耀眼的网红也难逃昙花一现的命运。 (坤 源)