A2：综合
【事件概况】
5月15日，贵州仁怀一网友发布视频称，顾客购买正新鸡排的鸡腿后发现了大量的蛆。涉事门店店员表示，顾客早上买下午才来退，当时报警了。当地市监局回应称，已收到投诉，正在调查。5月16日，仁怀市市场监督管理局发布情况通报称，经查，该涉事门店证照齐全。该局已对现场同类产品进行封存并送检，将根据检验结果依法查处。
该事件在网上引起热议，数据分析显示，截至5月25日，该事件网络信息量已达3万余条，舆情数据主要分布于客户端和短视频平台，新闻报道及网络评论主要围绕“正新鸡排、鸡腿、生蛆、加盟”等关键词展开。
【媒体视角】
视角一：光明网、环球网、极目新闻等众多媒体报道了贵州仁怀市市场监督管理局就“网友爆料正新鸡排大量生蛆”一事发布情况通报，称已对现场同类产品进行封存并送检，将根据检验结果依法查处。截至记者发稿前尚未有最新的调查进展。
视角二：有媒体总结报道了正新鸡排此前被曝出多次出现食品安全问题，反映出企业在管理方面存在诸多漏洞，如对加盟商监管不力，供应链管理有缺陷，存在原料运输或解冻环节污染的可能，员工培训不到位等。
【网民观点】
@吃成一个包子：平时怎么不加强监管？处罚全靠网友曝光。
@日落归山海：正新鸡排的门店都是个人加盟的，爱干净的做什么都干净，不爱干净的做再大的牌子都不会干净。
@财赋VIP：炸制食品、腌制食品、卤味是预制最多也是最容易出现过期食品的重灾区。
【事件延伸】
贵州仁怀正新鸡排门店被曝鸡腿内爬满活蛆，画面触目惊心。面对消费者质疑，涉事门店以“顾客保存不当”推诿，监管部门虽介入调查，但品牌方至今未公开致歉，这种傲慢态度再次暴露了其食品安全管理体系的崩塌。从“老鼠出没后厨”到“20天不换油”，再到如今“生蛆鸡腿”，正新鸡排的食安丑闻已非孤例，而是系统性溃败的缩影。
餐饮行业的根本是食品安全，但正新鸡排显然将这条底线抛诸脑后。生蛆事件绝非偶然，而是从原料采购、加工制作到终端销售全链条监管失控的必然结果。当企业为压缩成本纵容加盟商使用廉价原料、减少清洁频次，甚至对卫生隐患视而不见时，食品安全便沦为一句空话。消费者用金钱购买信任，而品牌却用变质食品回馈，这种短视行为无异于自毁根基。
正新鸡排曾以“万店帝国”自诩，但过度依赖加盟模式已反噬品牌。加盟商为压缩成本减少清洁频次、使用廉价原料，甚至存在“三年强制装修”“设备强制更新”等霸王条款，而品牌方对门店卫生、原料质量的监管形同虚设。这种“只管收钱、不管品控”的加盟模式，本质是将风险转嫁给消费者，最终导致品牌口碑崩塌。
食安问题频发，暴露了监管部门的日常检查存在严重漏洞。从门店卫生到原料溯源，监管部门本应通过“随机抽查+专项整治”形成高压态势，但现实中却常因“检查前突击打扫”“台账造假”等问题，导致隐患长期存在。此次事件中，涉事门店证照齐全却仍出现活蛆，足见日常监管的“形式化”已到何种程度。
食品安全无小事，品牌扩张需有度。正新鸡排若想重获信任，必须彻底整改供应链、加强门店监管、公开透明处理问题，而非靠公关话术敷衍了事。监管部门更需以“零容忍”态度严查严惩，让食品安全红线真正成为不可触碰的高压线。否则，今日的“生蛆鸡腿”，终将成为压垮品牌的最后一根稻草。
（坤 源）