A3：行业
- 颠覆传统生产方式 多方合力开创生物制造新局面
餐厨废油“地沟油”提炼为飞机燃料；炼钢产生的尾气可以变成高营养的饲料蛋白；农业废弃物秸秆能做成一...
- “四方”联动打造黑龙江省最大玉米生物发酵产业基地
日前，黑龙江省工信厅、绥化市工信局、肇东市人民政府、黑龙江省玉米行业协会，在肇东市举行共建黑龙江...
- 北京市加快发展替代蛋白食品产业
本报讯 近日，《中共北京市委办公厅 北京市人民政府办公厅关于北京市加快建设国际绿色经济标杆城...
- “现存最古老奶酪”研究揭示古人群如何与发酵微生物协同演化
尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现...
- 微生物“吃空气”造叶酸
只要给微生物喂食空气中的常见元素——氢、氧和二氧化碳，就可以获取维生素B9。研究者表示，这一技术...
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