编者按 近年来，全民健身热情高涨，健身方式不断出新，竞技体育与群众体育比翼齐飞。从马拉松比赛、自行车比赛、滑雪比赛等赛事活动到室内、户外的休闲健身活动，我国全民健身事业蓬勃开展，运动营养食品也“火”起来、“活”起来、“亮”起来。当专业运动员的营养补充剂走向大众运动人群、传统的蛋白粉从粉剂发展到液态饮品、科研力度不断加大产品配方持续升级时，我国运动营养食品行业会面临着什么样的机遇？本报推出“运动营养食品消费市场观察”，探寻全民健身下的运动营养食品变化和行业发展。
