A2：综合
本报讯 （记者 王 儒 □ 林士卿 张兆彬） 近日，由福建省三明市学生家长代表、纪委监委、党员代表、人大代表、政协委员等社会各界人士组成的队伍走进学校食堂，开展学校食堂食品安全沉浸式体验活动。
为推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，深化中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作，树牢“群众主体、群众参与、群众满意”的理念，根据《三明市整治中小学配餐及食堂食品安全问题守护青少年“舌尖上的安全”实施方案》等文件要求，三明市各地开展中小学食堂食品安全沉浸式体验活动，打造“我是校园食品安全守护人”民生治理品牌，发布校园食品安全“红黑榜”。
三明市市场监督管理局分管副局长杨开吉表示，自活动开展以来，三明市各县（市、区）结合实际，丰富沉浸式体验活动形式，主动邀请社会各界人士实地了解学校食堂设施设备管理使用，食品采购、储存、加工、留样，从业人员健康管理，餐具清洗消毒等环节，走进学生就餐区，与学生进行用餐交流。三明市三元区、永安市、宁化县等部分学校还在沉浸式体验活动后召开座谈会，听取代表意见和建议，让社会监督力量有效助力学校食堂食品安全管理水平提升，共同守护学生“舌尖上的安全”。
据介绍，截至目前，三明市已有11个县（市、区）的233所学校共计247家食堂开展沉浸式体验活动，共邀请1716名代表参加，发放1700多份《满意度问卷调查表》。测评中，满意率为96.1%，基本满意率为3.9%。经汇总整理，代表反馈的意见建议主要集中在四个方面：一是建议持续开展沉浸式体验活动，畅通学校、师生、家长和社会监督力量沟通联系渠道；二是建议持续做好学校食堂食品安全监督管理，加强食堂从业人员管理工作；三是建议改善学校食堂菜品口味，丰富菜品种类，合理营养搭配；四是建议更新改进食堂设施设备，严格落实校领导陪餐相关制度规定等。
下一步，三明市市场监督管理局将联合三明市教育局持续推进“我是校园食品安全守护人”沉浸式体验的民生治理品牌活动，提升群众的参与度；动态更新校园食品安全“红黑榜”，对整改后达标的、新发现违法问题的及时进行调整；持续加强校园食品安全培训，梳理挖掘一批好经验、好做法，利用官网官微、新闻媒体等方式向社会展示，营造社会共治的良好氛围。