A3：业界
本报记者 暴梦川 □ 张钰格格
近年来，“国潮”与国货越来越受到消费者青睐，“国潮”不仅仅是中国制造，也是产品与文化、与时代的结合。记者注意到，从国产手机到国产鞋帽，越来越多的国产消费品受到消费者的青睐，我国酒业也持续在产品中融入传统元素，围绕“国潮”的创意层出不穷，推出生肖酒、“国潮”联名定制酒等产品。
我国的白酒，存在于李白、杜甫等古代文人的诗词之中，与传统文化相伴相生。曾有业内人士指出，白酒品牌是民族文化的重要载体，也是“国潮”的重要参与者。记者走访市场观察到，茅台的二十四节气酒、每年春节各酒企推出的生肖酒，以及剑南春·青铜纪、水井坊·三星堆纪念版、酒鬼酒与《万里走单骑》推出的安阳殷墟版联名文创酒等商品，让中国传统的节气、生肖、文化IP成为白酒企业文化创新的窗口。中国酒业协会认为，这些与世遗文化结合的产品，不拘泥于包装创新，不照搬传统文化元素，通过名酒的引导与传播，蕴含着中国传统文化的白酒产品逐渐获得消费者的广泛欢迎，使得中国白酒市场形成了“国潮白酒”的流行现象。
在“国潮”之下，起源于中国的黄酒不仅保持了传统的“老味”，还焕发出了新的生机。黄酒企业通过产品创新和市场推广，吸引了更多的年轻消费者，让他们重新认识和喜爱传统酒类。古越龙山推出联名款“只此青绿只此青玉”产品、会稽山开发兰亭系列高端产品等，为黄酒注入年轻、时尚的元素，拉近了与消费者之间的距离。
不仅是白酒和黄酒努力传播“国潮”文化，被称为“舶来品”的啤酒和葡萄酒也在用独特的方式融入“国潮”之中。此前在中国酒业协会发起并主办的2023中国“乐啤派对”啤酒文化节暨西安国际啤酒节上，多家啤酒企业在西安大明宫国家遗址公园搭设首个啤酒人文艺术展、概念酒吧等，从品牌传承、新锐艺术设计、科普知识互动等方面，探索中国啤酒文化传播的创新方式。长城葡萄酒深度挖掘中国传统喜酒文化中的好寓意，打造成不同的婚宴主题，以满足新人差异化的个性需求；天塞酒庄连续十一年发布生肖酒，将中国传统生肖文化与中国葡萄酒有机结合；张裕利用中国特有的风土和技术，获得消费者的文化认同，聚焦“高品质、中高端”，磨砺“产品力”，树立中国葡萄酒的品质自信。
“国潮风”的兴起，不仅推动各酒企打造有特色的高品质产品和品牌形象，更通过“国潮”营销，增加终端对产品的黏性，将品牌价值植入消费者心中。中国酒业协会相关工作人员表示，“正是因为我国酒业有着‘国’与‘潮’的天然基因，在面对新的文化风潮时，才能更有优势、更有资源，也更有渠道去呼应消费者内心深处对于传统东方美学的价值认同。”