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本报讯 （记者 闫 利）11月23日，记者从重庆市政府新闻办举办的发布会上获悉，中国罐头工业协会、中国轻工业联合会预制食品分会将携手綦江区于12月4日至6日举办首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会。
“此次与綦江区委、区政府联合召开首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会，将更好地贯彻落实工业和信息化部等11部门印发的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》精神。届时将邀请院士、专家以及食品领域的企业家来到綦江，共同谋划未来食品行业如何实现高质量发展。”中国罐头工业协会理事长刘有千说。
据悉，本次大会将围绕罐头行业未来发展和地方特色食品产业发展，组织策划中国罐头工业协会SG20峰会和重庆非遗保护协会餐饮食品行业分会年会暨“重庆市非遗食品产业园”授牌仪式两场专题活动。其中，中国罐头工业协会SG20峰会旨在面向产业链优秀企业，搭建交流合作平台，推动行业健康有序发展。此外，大会综合活动还涉及嘉宾会见、开幕式、参观考察和食品产业高质量发展大会等环节。为满足人民群众多样化食品消费需求，在大会期间，还将举办金街美食音乐汇，包括火锅消费周、全国知名食品展、音乐晚会、北渡鱼鱼王争霸赛等活动。
刘有千表示，綦江拥有丰富的农业资源和食品原材料，是国内理想的优质原料标准化示范区域，为食品产业的发展提供了良好的基础。近年来，綦江区委、区政府对食品产业发展给予了包括政策引导、财政扶持、优化营商环境等支持，“金星”“饭遭殃”“多味多”等企业在食品品牌中越做越响，正大集团、唯怡饮品等国内龙头企业落户綦江，形成了以火锅、特色预制食品、特医特膳食品、休闲食品产业为代表的多个产业集群，为食品产业上下游企业提供了便捷的供应链和物流保障，客观上也提高了这些食品企业在全国食品行业中的竞争力。同时，綦江正在积极创建国家食品安全示范城市，也增强了消费者对于“綦江产”“綦江造”产品的信心和认可。
据了解，綦江建成了麻辣食品工业数字化研究院、西部营养科学研究院等平台。綦江区委书记姜天波表示，这次大会将充分发挥中国轻工业联合会、中国罐头工业协会社会资源优势和纽带桥梁作用，吸引更多知名企业来綦投资兴业，不断扩大綦江产品的“朋友圈”，构建成渝地区双城经济圈食品产业新地标，进一步提升“綦江食品”区域公用品牌的覆盖面、影响力，促进綦江食品工业迭代升级，走向全国、走向世界。