本报讯 (记者 闫 利)11月23日,记者从重庆市政府新闻办举办的发布会上获悉,中国罐头工业协会、中国轻工业联合会预制食品分会将携手綦江区于12月4日至6日举办首届中国(綦江)食品产业高质量发展大会。
“此次与綦江区委、区政府联合召开首届中国(綦江)食品产业高质量发展大会,将更好地贯彻落实工业和信息化部等11部门印发的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》精神。届时将邀请院士、专家以及食品领域的企业家来到綦江,共同谋划未来食品行业如何实现高质量发展。”中国罐头工业协会理事长刘有千说。
据悉,本次大会将围绕罐头行业未来发展和地方特色食品产业发展,组织策划中国罐头工业协会SG20峰会和重庆非遗保护协会餐饮食品行业分会年会暨“重庆市非遗食品产业园”授牌仪式两场专题活动。其中,中国罐头工业协会SG20峰会旨在面向产业链优秀企业,搭建交流合作平台,推动行业健康有序发展。此外,大会综合活动还涉及嘉宾会见、开幕式、参观考察和食品产业高质量发展大会等环节。为满足人民群众多样化食品消费需求,在大会期间,还将举办金街美食音乐汇,包括火锅消费周、全国知名食品展、音乐晚会、北渡鱼鱼王争霸赛等活动。
刘有千表示,綦江拥有丰富的农业资源和食品原材料,是国内理想的优质原料标准化示范区域,为食品产业的发展提供了良好的基础。近年来,綦江区委、区政府对食品产业发展给予了包括政策引导、财政扶持、优化营商环境等支持,“金星”“饭遭殃”“多味多”等企业在食品品牌中越做越响,正大集团、唯怡饮品等国内龙头企业落户綦江,形成了以火锅、特色预制食品、特医特膳食品、休闲食品产业为代表的多个产业集群,为食品产业上下游企业提供了便捷的供应链和物流保障,客观上也提高了这些食品企业在全国食品行业中的竞争力。同时,綦江正在积极创建国家食品安全示范城市,也增强了消费者对于“綦江产”“綦江造”产品的信心和认可。
据了解,綦江建成了麻辣食品工业数字化研究院、西部营养科学研究院等平台。綦江区委书记姜天波表示,这次大会将充分发挥中国轻工业联合会、中国罐头工业协会社会资源优势和纽带桥梁作用,吸引更多知名企业来綦投资兴业,不断扩大綦江产品的“朋友圈”,构建成渝地区双城经济圈食品产业新地标,进一步提升“綦江食品”区域公用品牌的覆盖面、影响力,促进綦江食品工业迭代升级,走向全国、走向世界。