A2：综合
本报讯 （记者 马佳丽）餐饮作为传统消费“四大金刚”之一，是促消费、惠民生、稳增长的重要领域，也是拉动内需的重要力量。浙江以恢复和扩大消费为优先任务，秉持“餐饮为民”“餐饮乐民”“餐饮富民”的理念，于4月至6月期间持续推出“味美浙江”餐饮消费欢乐季系列活动。
这些活动不仅掀起了一股餐饮热潮，还推动了消费增长，助力实现“浙里美如画，浙菜香天下”的美好愿景。截至6月底，浙江省共举办了200余场与“味美浙江”餐饮消费相关的精彩活动，吸引了超过千万人次现场参观，直接消费金额更是超过3亿元。
自4月份以来，浙江各地纷纷上演了一场场美食盛宴，让人们在品尝特色“浙江味”的同时，领略到了文化与特色的魅力。这些活动不仅满足了群众多样化、个性化的饮食消费需求，还为他们提供了健康放心的饮食环境和多元化新潮的消费体验，助推人气和消费双提升，真正做到了“餐饮为民”。
在杭州，烟火杭州潮市集“五一”假期吸引了超10万人，带动消费额超过300万元；烟火杭州“悦享潮集”为期四天，吸引客流达到20万人次，销售额超过200万元。绍兴市则在“五一”假期开展了特色美食展示展销活动，现场消费者超过10万人次。衢州市举办的“鲜辣衢州”美食嘉年华活动吸引了近60家特色名小吃店铺参与，200多种小吃展示展销，两天活动销售额接近400万元。这些活动不仅推动了当地经济的发展，也让人们更加了解和喜爱浙江的美食文化。
美食是各地的集结号，也是人们交流互动的重要方式。在浙江，以浙菜为代表的美食文化正逐渐走向世界。各地纷纷搭建赛事平台，名厨现场展示厨艺、一较高下，引领新“食”尚，进一步打响浙菜知名度。
台州市以“味美浙江·鲜甜三门”为主题，举办了一系列活动，包括首届小海鲜烹饪大赛、传统小吃评选大赛和2023首届三门县餐饮名店名厨评选等。其中，三门餐饮名店名厨评选吸引了13万余人参与网络投票，成为该系列活动的一大亮点。这些活动不仅推动了当地经济的发展，也让更多的人了解和喜爱浙菜文化。据统计，“味美浙江·鲜甜三门”系列活动带动三门县1—5月线上餐饮业营业额同比增长近50%。美食不仅是味觉的享受，更是文化的传承和创新。通过各种形式的活动，可以更好地推广浙菜文化，让更多的人了解和喜爱它。
为了让民众能够实惠消费、快乐消费，浙江积极推出一系列餐饮专项措施和配套政策，旨在促进消费市场更加红火。为此，浙江加强高品质步行街、美食街区等载体建设，加快餐饮消费集聚区和美食品牌培育，推动消费潜力充分释放。
让利消费者与商家，发放消费券成为了“味美浙江”系列活动的一大体现。温州市在饿了么等平台发放“美味温州消费券”，总核销金额超过1300万元，惠及1.8万家商户。宁波市在“味美浙江·百县千碗”活动期间配置了100万元的消费券，吸引了18万人次市民和游客参加，带动老外滩街区销售额环比增加33%,展位销售额同比增长83%。这些举措不仅让消费者享受到了更多实惠，也为商家带来了更多商机。
餐饮业的火热风潮不仅席卷了相关产业链供应链，也涌向商圈、民宿、景区等领域，带动文化、旅游、体育、零售等多业态共同发展。这一机遇让浙江各地深入挖掘特色产业，帮助更多农产品走向消费终端，以餐饮业高质量发展推进共同富裕，让“餐饮富民”之路越走越宽。
金华市举办的餐饮业助农共富速派直通车，首次“发车”便帮助农户销售了一万斤滞销土豆。嘉兴市举办了第五届海盐稻田龙虾文化节、第五届由桥龙虾文化旅游节等活动，实现了本土龙虾自供自足、自产自销。其中，海盐稻田龙虾文化节龙虾日均销量超过五吨。这些举措不仅促进了当地经济的发展，也让更多的人了解和喜爱当地的美食。
文化怀抱着为民之意，以行乐民之举的方式，促进了富民之路的发展。在“味美浙江”餐饮消费欢乐季系列活动的举办中，消费者享受到了丰富多彩的美食大狂欢，同时农民和商户也增加了增收致富的新渠道。这些举措进一步提振了消费信心，释放了经济活力，为浙江扩内需、促消费注入了动能。
这些活动更好地推广了当地的特色产业，让更多的人了解和认识它们。同时，为浙江经济的发展注入新的动力，促进共同富裕示范区的建设。