A2：综合
吉林长春绿园市场监管分局推进制止餐饮浪费工作
刊发日期：2023-04-25 阅读次数： 作者： 语音阅读：
本报讯 （记者 王春宝 □ 董建伟）为保障《反食品浪费法》相关措施和要求落到实处，倡导“厉行节约 反对浪费”的良好社会风尚，吉林省长春市市场监督管理局绿园分局扎实推进餐饮环节反食品浪费工作，坚决遏止“餐桌上的浪费”。
提示到位，落实主体责任——将制止餐饮浪费与食品安全工作同频开展。通过召开会议、日常监督检查、发放提示告知书等方式，对餐饮服务单位贯彻落实《反食品浪费法》提出明确要求，强化反食品浪费意识，落实经营者的主体责任，从源头制止浪费。
宣传到位，倡导节约消费——加大宣传力度，引导广大消费者“消费不浪费”，开展《反食品浪费法》宣传和“光盘行动”。在辖区内餐饮服务单位张贴反食品浪费宣传海报4000余份，全面提升消费者自觉抵制食品浪费的意识。
监督到位，制止餐桌浪费——加强对反食品浪费的日常监督检查，重点检查餐饮服务单位是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒；是否存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费；是否在食品经营过程中过度加工造成严重食品浪费。对存在问题的餐饮服务单位进行告诫。同时，将相关典型案例通过微信群进行发布，起到警示作用。
下一步，分局将持续推进制止餐饮浪费工作，加强监管，坚决制止餐饮浪费行为，维护国家粮食安全战略。