为保障辖区内食品安全，全力消除食品安全风险隐患，落实食品安全监管职责，强化餐饮单位安全意识，近日，丰台区市场监管局卢沟桥街道所开展小餐饮店食品安全专项检查。
此次检查以客流密集的写字楼、商超周边的快餐店、奶茶店等为重点对象，以环境卫生、食品及原料索证索票、食品储存加工过程等为重点内容。
截至目前，下一步，丰台区市场监管局卢沟桥街道所将进一步加大小餐饮店食品安全检查力度，增强经营主体食品安全意识，规范餐饮行业经营行为，筑牢食品安全底线，助力小餐饮店复工达产。 （张栩菲）
