临期食品，指临近食品保质期但仍在保质期内的食品。
据相关数据显示，2021年中国临期食品行业加速发展，市场规模达318亿元，开始受到资本、用户关注，多个品牌获得融资，预计行业保持6%的增长率，并将持续增长，2025年中国临期食品市场规模将达401亿元。
