B3：聚集
□ 本报记者 丁新伟
随着社会进入“全民抗疫”的冲刺时期，各个城市正处在加速“阳康”后的复苏阶段，2023年也正是以烟火气回归、暖流升腾的美好景象开启。
在过去三年，百胜中国始终秉持“以人为本”的价值观，稳就业，强保障，与40多万员工同舟共济，彼此守护，为超过12000多家门店的城市餐饮保障筑起了牢不可破的护城河。
与此同时，百胜中国集合旗下肯德基、必胜客、塔可钟、Lavazza拉瓦萨、小肥羊、黄记煌、烧范儿等品牌的力量，在充满了节日气氛的新春季，通过主题新品、特色营销、回馈消费者活动，在堂食、外送、新零售等领域，发挥线上和线下的资源优势，活跃消费市场，激发消费活力，以提振市民生活和消费信心，为城市经济复苏、营造新春新气象增添色彩。
据百胜中国相关负责人向记者表示，新春佳节即将到来，百胜中国为春节期间在岗员工提供免费餐食，鼓励员工错峰过年，联合供应商推出特别激励方案，设立人员储备奖、顾客满意奖和销售激励奖，全力以赴支持每一家餐厅在春节期间做好骑手的稳岗留工，为外送业务保驾护航。
据悉，肯德基第三次携手故宫博物院，将瑞兔、祥纹和中国色带到肯德基，以瑞兔揽金桶和七彩中国色为新春添入浓浓喜气。肯德基还邀请全新品牌代言人时代少年团主演年度贺岁大片“来个金桶就齐了”，希望见证了无数个阖家共享幸福时刻的金桶，在2023年新春期间为更多家庭的团聚添一份团圆喜气。肯德基还在超级QQ秀跨次元新春岛推出大型“元宇宙新春庙会”，创造全新的春节社交活动场景。多种创新玩法加持下，用户不再有空间与时间的限制，可以为世界任何地方的元宇宙好友家串门送“福”字，或是为彼此燃放喜庆的烟花，将心中美好传递给更多人。深谙跨次元年轻消费群体喜好的肯德基，用趣味玩法包装春节，跨越空间为更多消费者创造欢聚场景，一起感受新春快乐。
2023年新春，必胜客特别推出“超级至尊家族”比萨家族来“拜年”。焕新33年的经典产品超级至尊，首次聚集六款超级至尊比萨组成“超级至尊家族”，并上市全新的仙跳墙和牛超级至尊比萨，和双重榴莲超级至尊比萨，用料丰富，满满年味，给消费者带来一桌新年盛宴。与30年经典情景喜剧IP《我爱我家》合作，共同推出拜年短片,与芒果卫视0713男团深度合作新春歌曲《超级至尊到，新年好运来》，送出新年满满祝福, 兔年之际，必胜客与三丽鸥旗下人气最高兔子IP——美乐蒂&库洛米，在2023年开年推出3款独家定制新春周边，当红不让美乐蒂保温杯套装，紫气东来库洛米保温杯套装，食力全开新春餐具套装，打造应景兔年的新春限定周边，在春节及寒假吸引亲子家庭及年轻人，和大家一起过新年！
Lavazza诚意满满推出开年新品，这2款来自珍稀产地的特调，寓意着新年好彩头，1月9日到1月22日期间，购新年新品的消费者可获得限时礼赠新年红包，还有更多新年套餐供消费者选择。推出云南好柿来了拿铁，100%取自云南阿拉比卡咖啡豆，自带饱满花香、杏仁香融合柔滑绵密柿子酱，喝出“好柿连连”。新品KAFA咖啡花蜜拿铁有着油脂丰富且伴有浓郁花香、蜂蜜香气的KAFA咖啡豆，包裹着从咖啡花朵中汲取的天然珍稀咖啡花蜜，做出的特调，味道绝美。
塔可钟在1月13日至2月19日，迎合新春佳节和元宵节，上市四款新品——牛肉泡菜芝士烤饼、XXL普罗旺斯半鸡、大琵琶腿、吉祥兔兔芝士奶盖茶。春节期间，为满足多人聚餐的需求，塔可钟重磅推出5款塔可多金盒，不同价格带的多金盒，满足不同人数的消费场景。产品上涵盖了经典taco、烤饼、也同时加入了春节的新品。
而针对新年“吃得好”，小肥羊羊蝎子系列全新上市，三种口味涵盖滋补药膳、香辣药膳以及青花椒风味羊蝎子，实现一个锅底两种吃法，啃骨、吃肉，再涮锅，为消费者带来超值超满足。除了一锅两吃的羊蝎子双拼火锅，小肥羊还为羊蝎子爱好者特别推出了大厨红焖羊蝎子菜，让经典风味再创新，成为年夜饭餐桌酱香醇厚、多重鲜香的美味。