B1：绿色消费
江苏省江阴市市场监管局祝塘分局举办 “食安小卫士走进食品生产企业”活动
刊发日期：2022-11-17 阅读次数： 作者： 语音阅读：
为进一步提升少年儿童食品安全意识，营造食品安全共建共治共享的社会氛围。近日，江苏省江阴市市场监督管理局祝塘分局组织辖区内的食安小卫士参观食品生产企业并参与点心的制作过程，旨在让孩子们了解食品安全的重要性，从小树立正确的食品安全理念。
在简单地熟悉食品安全基本知识后，食安小卫士们在食品生产企业负责人的带领下，参观了工厂车间、产品生产线、认识食品添加剂等，近距离了解了企业在食品原料采购验收、食品加工流程、环境卫生等方面的工作要点和流程。随后，大家通过亲手制作蛋糕、麻薯等点心，进一步熟悉了糕点加工制作流程和安全操作规范。
此次食安小卫士走进食品生产企业作，作为祝塘分局“护苗助老”系列活动之一，旨在让广大市民能够近距离地接触食品行业，了解食品安全现状和食品安全知识，切实增强公众消费信心。
（孙 雯）