B3：专题
10月12日，天津市南开区“喜迎二十大，科普向未来”全国科普日主场活动暨“食安科普筑牢消费安全屏障·全域科普助力国际消费中心”系列活动启动仪式在天津市庄王府举办。天津市科协党组书记、常务副主席陆为民，天津市食品安全委员会办公室常务副主任、市市场监管委副主任郑建军，南开区委副书记陈东杰，南开区人大副主任丁志安，南开区副区长徐勇，南开区副区长李静，南开区政协副主席王义等领导出席活动。
受中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学委托，食品安全联盟秘书长、中国食品安全大会秘书长、中国食品安全报社总编辑李涛以视频形式致辞。陈东杰宣布南开区全国科普日“食安科普筑牢消费安全屏障 全域科普助力国际消费中心 ”系列活动正式启动。
活动现场播放了食品安全联盟和中国食品安全报社制作的“诚信、尚俭、食安”承诺倡议公益片，七位企业家分别以“食”“安”“诚”“信”“德”“俭”“敬”为关键字，阐释了守护食品安全的要义。
现场除展示企业科普知识外，火花收藏名家芦中学用火柴首创拼出“食安科普”于现场展示。
媒体担当 守护“舌尖上的安全”
李涛在致辞中表示，“民以食为天，食以安为先”,食品安全科普是保障老百姓生命安全，促进健康消费、提升消费积极性的知识力和推动力。
中国食品安全报社将全力以赴为南开区的食安科普助力，为创新南开建设集结知名食品企业联盟，积极构建氛围浓厚、经营诚信、食品安全、科技创新、消费满意的共建共治共享大格局，筑牢食品安全消费屏障，助力天津市国际消费中心城市建设，全力守护市民“舌尖上的安全”。
科普生态 成立食品安全科普志愿服务队
为推进食品安全治理体系和治理能力现代化，健全食品安全社会监督机制，完善食品安全社会共治格局，充分发挥食品安全科技志愿者在传播食品安全理念、宣传食品安全法制、普及食品安全知识、推广食品安全科技应用等方面的作用，中国食品安全报社组建了一支食品安全科普志愿服务队。
会上，陆为民宣布食品安全科普志愿服务队成立并为食品安全科普志愿服务队授旗。食品安全科普志愿服务队正式开启招募。
科普担当 普及食品安全科学知识
为助力天津建设国际消费中心城市，提高人民群众食品安全科学素质，引导人民群众科学的食品消费观，激发消费潜力，促进消费增长，南开区人民政府携手中国食品安全报社共同启动“五进百场科普活动”。
与此同时，南开区还将集中动员组织所属单位、团体、社会组织，深入社区、学校、企业、农村、商圈，倡导食品安全科学方法，在天津各区推动形成讲、学、用的良好氛围。
科普汇聚 科技创新推动高质量发展
为助力南开区创新建设，南开区科研院所以科技作牵引，以研发作转换，将科技成果切实转化为现实生产力，促进南开区经济社会发展，推动南开区科技经济融合，打造南开区成为特色国际消费中心城区。
天津市农业科学院林业果树研究所所长齐欣介绍，该所近5年来主持各级农业科技项目40余项，完成成果登记30项，积极开展农业科技成果转化与推广工作，带动天津市各涉农区域演绎乡村振兴新篇章。
天津市现代健康技术研究所所长郑运良介绍了南开区携手院所共同发起的食品安全科技项目培育计划。计划旨在加强全域食安科普宣传，全面落实大食物观，推动提升公众食安素养。
科普繁衍 诚信经营落实企业主体责任
活动中，食品行业知名企业积极参与，提升责任意识，规范诚信经营，助力天津市国际消费中心城市建设。由天津食品集团副总经理郏雷带领伊利、鲁花、永和大王、吉野家、东来顺、桂顺斋、独流老醋、中粮可益康、津宝地等企业代表就企业担当、社会责任、守法经营、消费安全等方面进行倡议承诺宣誓。桂顺斋和津宝地作为南开区和宝坻区优秀企业代表发言。
本次活动由天津市科学技术协会、南开区委、区政府、中国食品安全报社联合发起主办，宝坻区科学技术协会、东丽区科学技术协会，南开区科学技术协会、南开区市场监管局、南开区商务局、南开区科技局、南开区协同创新办公室、南开区教育局、中国食品安全报社天津记者站共同承办，天津市现代健康技术研究所、拾光全维品牌创意有限公司鼎力支持。南开区科技领域工作者、科普志愿者、各界群众代表，各参展单位有关人员参加活动。会后，领导们参观了现场科普展示区。 （中国网）