A3：会展总第5328期 >2022-08-16编印

本报讯 （记者 贾淘文）2022代州黄酒文化节将于8月21日—24日在山西省忻州市代州举办。在8月9日召开的“2022代州黄酒文化节新闻发布会暨中国酒业协会与忻州市人民政府战略合作签约仪式”上，中酒协与忻州市双方达成共识，将以酒产业、酒经济为核心，共同启动2022代州黄酒文化节，为北方黄酒探索“地方政府+行业协会+企业”三方共建的产业新发展模式。

中国酒业协会秘书长何勇指出，中国酒业协会长期以来致力于凝聚产业共识、推动产业进步、引领产业发展，近年来不断推进和深化产区，共建品质表达，为推进地区酒类产业快速发展、增强产业整体实力、提升产区品牌形象、扩大产区影响力发挥了积极的作用。

何勇表示，代县自古以来就有酿酒传统，从唐宋延续到明清时期，以代县阳明堡为中心的周边地区就已经形成较为完善的酿酒技艺。俗话说：“好山好水好粮酿好酒”。代州有着当地特有的优美自然生态、优质黍米原料和横贯全境的滹沱河深层地下水源，成就了口感独特、色泽金黄、甘甜适口、温和醇香的中国北派黄酒典范。

记者了解到，8月21日，2022代州黄酒文化节开幕式将在当地著名的雁门关景区点将台举办。届时将邀请当地政府相关领导、行业协会领导、行业专家、文化学者、黄酒企业代表、酒类经销商等众多代表共同参与。

文化节同期还将举办2022中国雁门论坛、代州黄酒品鉴会、雁门山之夜新品发布会、2022线上代州黄酒文化节、黄酒产品展示、代州黄酒嘉年华等一系列精彩活动。