A2：综合总第5300期 >2022-07-07编印

本报讯 （记者 刘胜利 □ 魏公平）栩栩如生的孔雀雄鸡、神态多姿的人物、新鲜靓丽的寿树果实、色香味俱全的羊牛鱼肉……6月28日，由甘肃省商务厅指导，兰州市商务局、甘肃省烹饪协会主办，甘肃和家和品牌管理有限公司承办的第四届厨师节“和家和”杯“吃在金城、美味兰州”精品陇菜展暨百店百菜促消费活动在兰州和加和西关店举行。一一展出亮相的200道热菜、70道凉菜、80道面点让蜂拥而至的观众大饱眼福，惊叹不已。

当日还通过国家级评委、省级评委、美食达人评委进行现场菜品展示的评分，评选出了个人金银铜奖及团体奖。

“希望借助此次活动，让更多市民了解陇原餐饮文化并参与其中。”主办方相关负责人介绍，举办本次活动是为了推动全省餐饮企业疫情后期的复工复产，提高和推动餐饮市场的发展、提振经济、扩大消费，重塑甘肃餐饮辉煌，让餐饮业摆脱困境，开创甘肃餐饮发展的新局面。另外，也旨在持续培养餐饮业高技能人才队伍，提高行业服务效率和服务品质。