A3：行业总第5198期 >2022-02-07编印

丰台区市场监管局开展辖区冰鲜冷冻食品加工企业专项检查

    丰台区市场监管局按照统一工作部署，根据当前常态化疫情防控的要求，集中开展冰鲜冷冻食品加工企业专项检查，对照突出问题，举一反三，全面排查、不留死角，及时制定了工作落实计划和检查笔录要点模板，要求相关市场所将本次专项检查作为一次及时有效防控风险的重要措施，发现问题、解决问题，坚决防止走过场，确保检查取得实效。根据冬季疫情防控特点，丰台区市场监管局有针对性的对辖区冰鲜冷冻食品加工企业经营行为进行了重点检查，重点检查以下八个方面：1.企业是否建立详细的来自国内中高风险地区及进口食品进货台账、核酸检测和消毒记录，并采取专库专区单独存放措施；2.食品从业人员及共同居住者核酸检测要求落实情况；3.冷链食品及外包装核酸检测要求落实情况；4.食品及外包装、环境核酸检测要求落实情况；5.是否能够严格执行“戴口罩、勤洗手、通风消杀、测温验码”等常态化防控措施；6.对生产车间、库房、化验室等重点区域，以及办公场所、电梯、卫生间、更衣室、淋浴间、宿舍、食堂等公共区域加强通风消毒、环境清洁和核酸检测情况；7.从业人员新冠疫苗接种情况；8.使用“北京市冷链食品追溯平台”落实冷链食品信息化追溯情况。下一步，丰台区市场监管局将深化检查，持续加大力度，对检查中发现的问题企业要严格督促其整改到位，巩固监督检查成果，防止问题反弹。

                          （李天玲）