A3：区域
7月20—22日，中国休闲食品行业年度盛会——第五届海峡两岸食品交易会·第八届闽台(泉州)食品交易会在晋江举行。潮州市贸促会和潮州市食品行业协会联合组织辖区内近60余家食品及包装印刷等企业，组团参加此次食品交易会，并设立“中国食品名城·潮州品牌馆”，面积1300多平方米。
作为“中国食品名城·潮州”的重要生产基地，潮安区拥有“全国食品工业强区”“出口休闲食品质量安全示范区”等产业品牌名片，食品产业带动力强、集群效益显著、品牌发展突出。据统计，潮安区共拥有食品生产加工企业800多家，主要生产糖果、巧克力、凉果蜜饯、肉制品、乳制品、休闲食品、茶叶、保健食品等28大类。潮安美食更是名扬海内外，近年来，先后涌现了笑咪咪、济公食品、真美食品、天池茶业、展翠、康辉、佳宝、扬航、泰茂、宏泰记、新乐（都市牧场）、金德福等一批优秀食品品牌。
此次食品交易会上，潮安食品企业也成为“中国食品名城·潮州品牌馆”里的重要角色。潮州市潮安区副区长吕莹表示，食交会是推动潮安区食品产业高质量发展的重要品牌和载体，是加强对外交流合作、招商引资的重要窗口。她希望参展企业要珍惜机会，做好推广，创新发展，做优质量，做强品牌，推动潮安特色食品再上层楼。潮安区委、区政府将秉承一贯的服务理念，积极为企业发展创造更加优质的营商环境，助力潮安食品产业高质量发展。
潮州食品行业协会会长郭卓钊称，潮州是中国食品名城，此次组团来参展，一方面是为了推动潮州食品企业积极践行国内大循环为主体，国内国际双循环互相促进的新发展格局，帮助潮州市食品行业开拓国际国内市场。另一方面，既推介潮州美食，也对外宣传潮州的美食文化，擦亮“中国食品名城”国字号名片。
在潮州食品品牌展区，展馆整体设计配以“厝角头”“牌坊”等潮州文化元素，突出潮州名城特色，彰显潮州文化内涵。60多家参展的潮州企业里，食品企业占38家。潮州精品展区以“名、特、优、新”为标准，推介潮州品牌特产和中华老字号名优产品，潮式卤水、果脯蜜饯、糖果、糕点等休闲食品在现场集中对外展示。在海峡两岸食品行业（2021）年度颁奖盛典礼上，潮州品牌馆还获得了优秀特装展位称号，广东康辉集团有限公司的正一品卤凤爪荣获最佳口碑奖。
据了解，食交会是中国最大的休闲食品专业展会之一，是推动闽台两地食品产业协作发展的重要展会，也是深化闽台合作的前沿窗口。此次展会设六大主题馆，包括进口馆、晋江及石狮伴手礼馆、潮州名优食品馆等特色展区，包含久久王、雅客、康辉、太祖等行业知名品牌，参展企业超过1000家，展会规模及参展企业数量均创历史新高。 （慧 文）