两千多年前,秦汉时期的云南经济在滇池地区、滇东北、滇西开始萌芽并发展。两个多世纪的商脉传承,造就了众多与彩云之南共生的老字号企业。
“云南老字号”传统深厚、风格独特、技艺精湛,是我国“老字号”大家庭中特殊耀眼的成员,凝聚着几代匠人的心血,见证了数十年乃至数百年的时代变迁。
一路走来,“老字号”已经成为云南印记、味道和符号,以经典不衰的魅力广受国内外热捧。说起“老字号”,就像是说起那些流逝的岁月,有沧桑有温暖,更有深深的幸福感。
“老字号”是什么?“老字号”是数百年商业和手工业竞争中留下的极品,经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。云南白药、宣威火腿、福林堂、建新园、老拨云堂牌、腾药、玉林泉、拓东酱油……这些耳熟能详的品牌满足了全省甚至全国人民生活所需,成为几代人关于云南最深的记忆和情感。揭开“老字号”的面纱,足以让人感觉沧桑岁月带来的震撼。
作为拥有悠久历史文化和边缘地域优势的云南省,“老字号”自始至终从未缺席。“老拨云堂”始创于1728年,“福林堂”创建于1857年,“腾药”成立于1956年……从近300年历史的“老拨云堂”到近200年历史的“福林堂”再到近百年的昆明电缆,悠悠历史长河中,这些远到数百年的“老字号”,历经风雨、历久弥新,用极具云南地域特色和深厚文化底蕴的品牌,孕育出“老字号”的精气神。
回首“老字号”走过的历程,实属不易。它们的发明创造蕴含了云南几代人的智慧和付出,它们的发展也将推动云南人砥砺奋进、共创辉煌。相信随着诚信社会建设和文明脚步的加速,“老字号”也必将承载着全省上下的期望,成为更加靓丽的明片。 (胡勇俊)