A3：会展
本报讯 （实习记者 贾淘文）2021年3月25日至29日，由中国酒业协会主办的第十六届中国国际酒业博览会将在四川泸州举办。本届酒博会延续“举杯中国·品味世界”主题，邀请智利作为主宾国。
在1月18日召开的第十六届中国国际酒业博览会新闻发布会上，中国酒业协会秘书长何勇表示，2021年是中国酒业“十四五”发展的开局之年，在协会制订的《中国酒业“十四五”发展指导意见》中，其中的“市场建设目标”就提出把“中国国际酒业博览会”打造成为世界顶级的酒业展会，目的是提供世界美酒展示平台，加强国际酒业间合作，为推动国际酒业发展发挥重要作用。
何勇表示，本届酒博会上“中国国际酒业发展论坛”将正式发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》，指导意见分为四个部分，将对酒业“十三五”进行总结；分析“十四五”面临的机遇和挑战，重点是提出了包括经济发展目标、产业结构目标、市场建设目标在内的13个发展目标，以及13个方面的主要任务。
这届酒博会期间的另一项重要专业活动是将召开“第三届全国酿酒标准化技术委员会换届成立大会、第三届全国白酒标准化技术委员会换届成立大会”。此外“中国老酒健康发展论坛”也将在酒博会期间举办，论坛将从强化老酒鉴定和防伪技术应用、加强老酒鉴定的培训工作、建立老酒数字化交易平台，推行大数据平台监管、构建诚信大数据,规范老酒交易行为等方面开展专题研讨。
何勇介绍，满足消费新需求、释放消费新动能是民心所向，中国酒业的发展进入到了消费者中心时期。酒博会系列品牌活动如“青酌奖”年度新品评选、最美酒瓶包装设计大赛、全国品酒师大赛等，都是为满足对美好生活、对美酒的期许与需求而开展的标志性活动。“全国品酒师大赛”已成功举办四届；本次酒博会还首次与中国日用玻璃协会、中国陶瓷协会联合主办“2021年中国酒类产品包装设计创意大赛暨最美酒瓶设计大赛”，将邀请国际国内知名设计师、品牌大师、酒类行业领军人物担任评委，从参赛作品的整体创新性、概念新颖性、设计艺术性、材料环保性、视觉美观性等方面综合评定，向社会和消费者展示最前沿的酒类消费和设计理念。
记者从中酒协获悉，本届酒博会将在四川泸州国际会展中心设1个主会场，分设国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆5个专业展馆，展览面积超过8万平方米。届时将集中展示国际国内上千个酒类品牌，涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、酿造料酒等所有酒类品类。除了国内外优质酒类产品的展览展示，本届酒博会还将从产业发展、生产酿造、标准化建设、品质鉴评、产品包装、市场营销、消费体验等多角度组织20余项同期活动。其中，世界十大烈酒产区、世界美酒特色产区、中国酒都、酒城、名县、名镇，都将组团参展，集中从产区表达、酒庄表达、标准表达等维度尽显美酒产区发展的硕果。
此外，本届酒博会将打造线上酒博会智慧功能平台，使酒类产业优势资源、产业智慧创新成果汇集，让大家在智慧平台上共享创新，共享技术进步带来的产业升级“蛋糕”。充分发挥线上展会无地域限制、无时间限制、资源丰富等优势，通过3D云展馆、云展厅、云会议室等线上平台，实现展会、展商、展品全景展示，搭建线上线下融合运营新场景。
通过视频、直播、连线等方式，集中呈现各大酒企的创新产品、经典酒品，集中展示各大产区、新兴特色酒镇酒庄、酒业园区建设的最新面貌，同步汇聚国内外顶尖酒类设计、酿造、包装等全产业链发展的最新成果。
在数字营销方面，酒博会将举办中国酒类营销论坛，在“以互联网为载体的数据技术应用”基础上，“以用户为中心”，有效地解决消费者信息抓取、精准性活动触达、建制性消费者培育和运营，为酒企、经销商在消费者中心时代的运营发展打开大门，推动中国酒业营销体系的蜕变。