A3：区域
内蒙古推进民族传统奶制品产业发展
刊发日期：2020-10-21 阅读次数： 作者： 语音阅读：
本报讯 近年来，内蒙古镶黄旗将民族传统奶制品产业确定为重要富民产业和扶贫主导产业进行重点培育，提出了“五位一体”（奶牛养殖、产品加工、市场营销、品牌打造、文化旅游）、“四个统一”（统一商标、统一标准、统一包装、统一营销）、“两种模式”（手工坊联合经营型、龙头企业带动型）和“一个品牌”（锡林郭勒奶酪）的发展思路，加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系，大力推进展民族传统奶制品产业标准化、规范化发展，全力打造“奶酪小镇”。
目前，全旗奶制品产业链从业人数约2000人，加工和销售人员年人均纯利润分别达5万元和2万元左右，年加工鲜奶量1.4万吨，年产值超过8000万元，并力争到2025年，奶牛头数、从业人数、销售收入等指标翻一番，成为名副其实的“朝阳产业”和富民产业。