A3：会展
第103届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）于10月13日-15日在山东国际会展中心举办。这是自疫情以来国内规模最大、最具行业影响力的食品酒类国家级展会，是酒类、食品饮料、食品机械企业自我展示和推介的重要平台。11日，从糖酒会新闻发布会上获悉，本次展会展览总面积11万平方米，有2500家食品酒类企业、30000余种产品参展，同时配套丰富多彩的论坛活动，增加线上云交易等模式。
特设山东展区尽显“东道主”风范
据了解，本届糖酒会使用山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地，展览总面积11万平方米，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装及山东展区等7大展区及10个特色专区，2500家食品酒类企业将携30000余种产品参展。
据了解，本届展会特别设立的山东展区位于E馆，全面展现山东品牌改革创新发展、引领品质消费的时代面貌，集中凸显山东作为本届糖酒会“东道主”的风采形象，充分释放山东酒类食品行业企业未来的发展潜力。山东展区内，“齐鲁粮油”“济南制造”“好品济宁”“山东葡萄酒”和扶贫助农5大特色专区，吸引了青岛啤酒、景芝酒业、青岛琅琊台、景阳冈酒业、东阿阿胶、德州扒鸡、崔字牌小磨香油、龙大肉食、鲁能集团、金鲁源海参、圣都食品等耳熟能详的企业及品牌进驻，将全面呈现山东品牌诚信经营的风貌和匠心制造的品质。
近20场行业活动搭建交流分享平台
展会期间，组织机构还精心策划了近20场行业活动，将进一步发挥全国糖酒会思想交流、信息共享、体验分享的平台服务功能。
13日下午，糖酒会主论坛——“新生态，新机遇”在山东国际会展中心A3馆大明湖厅举行。论坛以三大权威数据发布、两场互联网话题分享和一场跨界圆桌对话为主线，邀请到中国食品工业协会副会长、秘书长马勇发布2020中国食品工业数据报告，研判食品工业未来发展趋势;中国消费大数据研究院执行院长陈立平发布2020中国食品商业数据报告，解读年内食品消费终端布局变化;益普索中国资深研究总监王晶发布2020中国食品消费者数据报告，从终端消费者角度洞察食品行业创新趋势。
除主论坛外，还举办行业论坛、分享交流会、学术研讨会、产销对接会和闭门会议等多种形式的论坛活动，品类涵盖食品、饮料、调味品、白酒、葡萄酒、进口食品、精酿啤酒、食品机械等，话题涉及市场走向研判、数字化赋能、投融资合作、品类创新、IP授权、营养健康、技术研发等，将为业内厂商交流思想、研判商机提供强大助力。
线上线下融合新技术实现云交易
本届糖酒会在启动规模宏大的线下展会的同时，继续推进传统展会的数字化转型，丰富完善糖酒会线上展部分的功能和服务体验，打造线上线下互联互通、充分融合发展的新形态“数字化糖酒会”。
注重实时呈现、实时交流的直播功能，也是本届糖酒会线上云展的一大亮点。展会将联合淘宝汇吃、淘宝直播，打造“总裁来了”“云逛展”“品牌时间”“带货直播”等30余场线上直播活动，让品牌在糖酒会线下进行新品推广、市场营销的同时，同步在淘宝平台和糖酒会APP平台展示品牌影响力。
另外，本届展会高度重视疫情防控工作，将采取严格的措施，确保展会疫情防控工作安全高效、万无一失。所有进入展馆人员，均需采用“有效票证+山东电子健康通行码+测温+刷身份证”方式入场。
所有专业人士通过官网、微信及全国糖酒会微信小程序3种渠道在展会前进行预登记，可提前申领专业观众证;而未能提前进行网上预登记的专业观众和所有非专业人士，须在线上或展会现场购买一次性的观展入场券才能入场观展，观展券的价格为首日、第二日50元，第三日20元。 (新 时)