A3：业界
长久以来，人们认为杂草对农作物的生长是有危害的，抢肥料、抢水分。因此，为了保证农作物的生长与收获，果农朋友一直是以辛勤的耕锄手段或喷施除草剂控制杂草的生长，久而久之大家都是以地里干净无草为荣。
在广西上林县壮安品控农业产业园内，却是另外一番景象。随处可见绿油油的草，与果树共生共长，并且果树生长旺盛，形势喜人。不少人很好奇，杂草生长后土壤里的肥料不是被草吃光了吗？哪还有营养供给果树？
据了解，这是壮安农业创始人易炳良老师在品控生产中率先使用的“留草栽培”法——以草养地，以草养树。这一方法也是广西首次使用，吸引上千人慕名前来参观学习。
壮安品控农业产业园（上林）建成并开始生产种植后，易老师采用“以草养树”方式来培育果树，严格按照壮安品控标准进行农业生产，拒绝使用化学除草剂，确保环境友好。生产控制因素的指标中，壮安农业指标超过国家有机指标十多项。
经过近三年的精心培育，产业园内的果树于2018年首次挂果，果品质量优良，一经上市，广受好评。同时，“草木共生”的培育方法和壮安发展品控农业也有了阶段性的成果。
有人会好奇，这样“杂草”丛生的果园环境，在不用药的条件下是如何种出此优质果品的？对于大家的疑惑，易炳良终于揭开了谜底。
易炳良介绍说，其实“杂草”使用得当，也可变废为宝。这种方法的妙处在于以下几点：第一，草能转化营养培肥地力。草类多数为浅根的喜氮植物，在果园中大多数吸取的是表层10公分左右土壤中的氮素，通过刈割自然死亡后，草类本身会转化为有机质。有人做过计算，大多数草类的养分回馈是索取的30-40倍，甚至更多。第二，草能增加土壤通气性。杂草根系在生长中从土壤中挣得了各自应有的空间，等它们死亡后，根系部位会成为上下通透的管道，无意中改变了土壤的通气性。第三，草能起到保持水、土的作用。生草下面的土壤相对湿润，而无草光秃地面土壤都是干燥的，有时能被风吹走。当雨季来临时，生草处的泥土不会轻易流失，而光秃无草地带雨水会将沙土及肥料一起冲走。第四，草会引来生物，提高土壤有机含量。草类本身的死亡，会引来大量的生物及菌类的生存繁殖，其多数是对果树生长有利的。
大部分果农会认为，草会抢掉果树的营养成分，所以他们大量的使用除草剂。但这样会对土地造成莫大的伤害，除草剂用量过大，里头所有的生物都会死掉，这块地也就等于死掉了。如果连草都活不了，其他的农作物就更不可能健康的生长。
易炳良一直在强调，草是经过几万年、几十万年甚至几亿年遗存下来的自然产物。通过长时间的环境改变，依然能够存活下来，充分证明了草已经对当地具有非常好的抗逆性。《本草纲目》里记载的大量草药，其本质上都源于草，草就是药。所以草也是一剂改善土壤环境的良药。培育良性草，就是培育良性环境，也就是培育抗体。
除掉杂草不如有效的利用杂草，草根深扎到土壤中，使土壤变得疏松，根系死亡后又增加了土壤腐殖质，促进了微生物的繁殖，肥沃了土壤，繁殖了蚯蚓和鼹鼠，杂草成为土壤生存不可缺少的有机体。以此滋养果树，与果树共生共荣。
壮安农业为了满足人们对食物安全、健康的需求，建立了壮安品控体系，并以此为基础发展健康产业。健康产业的源头在农业、在土地，只有土地健康了，才能种出优质的产品。壮安农业深知土地保护的重要性，在农业生产过程中以“草木共生”的方法滋养果树、改良土壤环境；在符合生产标准、有关认证的前提下，科学、合理、高效的使用其他肥料。对土地索取的同时，也做好土地的保护工作。壮安农业一贯坚持生态种植绿色发展的理念，不断完善品控农业体系，在提质增收的同时，保护好生态种植环境，种出安全、健康的农产品，以实际行动守护广大人民群众舌尖上的安全。做国家质量兴农的践行者。