A3:聚焦总第4640期 >2019-10-21编印

太太乐第二届全国鲜味科学知识竞赛落幕
刊发日期:2019-10-21 阅读次数: 作者:  语音阅读:

10月16日,太太乐第二届全国鲜味科学知识竞赛总决赛暨颁奖典礼在上海英迪格酒店盛大开启,迎来巅峰时刻。竞赛以《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书和6集人文纪录片《鲜味的秘密》为参考,于今年5月正式启动,历时5个月,受到行业及各大媒体极大关注,活动人数参与逾5万人。大赛以线上线下联合互动方式开展,期间还推出太太乐大礼包、太太乐工业游、日本寻鲜游、数万元现金大奖等有奖活动。从2018年开始举办的“太太乐全国鲜味科学知识竞赛”,以传播和普及鲜味科学与文化为使命,既是太太乐不遗余力推广鲜味科学的决心,也体现了企业对社会责任的勇于担当。总决赛伊始,中国调味品协会秘书长白燕女士致开幕辞:“此次比赛普及面之广、受众之多,显示出赛事组织的严谨性和专业性,感谢太太乐为鲜味事业所做的贡献。”

随后,太太乐集团总裁张西强先生作了精彩发言。他表示,鲜是一种味道,更是一门科学、一种文化。希望太太乐在鲜味文化传播的道路上越走越远,祝贺在场的选手,希望他们能够成为鲜味传播的使者。”

“百舸争流,奋楫者先;千帆竞发,勇进者胜。”在万名参与竞赛答题的参赛者中,最后有10人通过海选、初赛、复赛、复赛附加赛、半决赛并脱颖而出。不同学历、年龄、职业的参赛选手构成让赛事极具亮点,通过几轮激烈的比拼,最后数万元大奖纷纷落入前6名鲜味达人手中。未来,太太乐力求惠及更多消费者,为中国复合调味品行业的发展开辟又一个辉煌时代。