B2：综合
本报讯 （记者 汪宏胜）6月21日，仲夏“读城”·潮遇非遗——黄桥梅花园“我们的节日·端午”主题活动顺利开展，以江南饮食非遗为核心，串联端午民俗、苏式糕点、水乡渔味、苏式汤面四大美食文脉，共探非遗活态传承新路径，为苏州市相城区黄桥街道文旅融合发展注入全新活力。本次活动硕果累累，为辖区文旅产业提质增效夯实了基础。活动举办了仁昌顺、平望酱品揭牌仪式和黄桥四季文旅仁昌顺系列糕点首发仪式，两大百年老字号品牌正式入驻黄桥梅花园，以特色美食为文化载体，讲述黄桥文旅故事，擦亮本土文化名片。街道正式聘任苏州大学艺术学院原院长、博导、教授李超德，苏面传习所首席指导肖伟民为黄桥文旅大使，汇聚名家智慧、凝聚行业力量，全方位赋能黄桥文旅品牌推广与文化传播。
“读苏记・传非遗・续匠心”苏州市苏面传习所（筹备）正式启动，未来将承担苏面技艺教学、非遗研究、文化普及多重职能，夯实苏式汤面非遗传承根基。李超德设计与艺术研究中心落地黄桥，搭建起江南生活美学与饮食非遗融合创新的专业平台，以设计美学为非遗创新赋能。
现场还有行业大咖从多元视角解读江南端午民俗、苏氏糕团匠艺、苏帮菜渔味烹饪、苏式汤面文化等，全方位勾勒出底蕴深厚、韵味十足的江南饮食非遗文化图景。此外，在非遗特色市集上，包粽子、松鼠桂鱼制作、绕小肠技艺展演精准还原地道苏式美食的制作精髓，让观众近距离感受江南市井烟火的温暖底色。活动还设置了趣味游戏、抽奖环节，丰厚福利、精彩互动调动全场氛围，让大家在“沉浸式”体验中亲近非遗、感受文化。
相城区黄桥街道党工委副书记章杰表示，黄桥街道深挖本土特色资源，把节庆人气转化为文旅消费动能，展现了黄桥生态与文化交融的独特魅力。未来，街道将持续创新文旅消费新业态、新场景、新模式，深耕非遗活化、文旅融合发展之路，让古老非遗在水乡黄桥焕发新生机、绽放新光彩，让市民游客共享高质量发展的丰硕成果。