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7月27日，由自然阳光（上海）日用品有限公司（以下简称“自然阳光”）与上海交通大学医学院（以下简称“上海交大医学院”）联合主办的肠道与代谢健康学术论坛在上海举行。会上，作为双方自2025年10月共建“肠道与代谢健康全球专家智库”以来按计划体系化推进的首份重磅成果，《肠道菌群、微生态与代谢健康科学白皮书》正式发布，首次系统性地提出了针对40岁以上人群的“分龄养护”方案，将“严肃营养”的科研理念精准落地到国民亟需的代谢管理一线。
图为《肠道菌群、微生态与代谢健康科学白皮书》。
把时间拨回到2025年10月。彼时，自然阳光与上海交大医学院正式携手，共建“肠道与代谢健康全球专家智库”。这并非一块挂在墙上的牌匾，而是一个汇聚消化内科、内分泌、营养学、微生物学等多学科权威专家的一体化产学研协同创新平台。上海交大医学院综合科研实力位居国内前列，临床医学等多个学科位列全国第一；自然阳光深耕“基于肠道微生态的代谢管理”核心赛道五十余年，累计完成19项产品临床试验、持有35项相关领域专利。当一所顶尖医学院与一家聚焦肠道代谢管理的企业握紧双手，双方想回答的是一个被长期忽视的问题：国人的代谢健康能不能从“源头”管起来？
过去近一年时间里，“肠道与代谢健康全球专家智库”沿着基础科研、全民科普、产业落地三大维度，全年常态化、体系化地推进工作，把“学研结合、临床实证、高品质强迫症”从一个理念，变成可被检验、可被复制的动作。这一体系化运作的最终成果，便是由上海交大医学院附属新华医院冯一教授为核心的多学科专家团队完成的《肠道菌群、微生态与代谢健康科学白皮书》。
在基础科研层面，团队持续攻关国人分龄肠道菌群特征、肠脑轴联动机制、炎性衰老、中老年群体代谢健康特征等核心课题，搭建起白皮书赖以成立的四大理论支撑体系——现代营养学、人体生理学、临床医学与肠道微生物组学。白皮书的核心创新在于“分龄”：以十年为区间，将40岁以上人群细分为四个年龄段，系统梳理各年龄段肠道微生态变化特点与高发健康风险，配套对应营养干预方案。数据让“分龄”有了硬支撑：40岁至49岁人群代谢综合征患病率约30%，50岁至59岁人群患病率升至39%，60岁至69岁人群患病率达44%，70岁及以上人群高达49%——每两位60岁以上人群中，就有一人正面临代谢综合征威胁。年龄越大，代谢风险越高；干预越早，“分龄”就越有必要。
在全民科普层面，自然阳光联合上海交大医学院专家团队系统搭建科普内容矩阵，邀请专家智库逐一定讲，制作数十支专业健康科普短视频，在自然阳光官方视频号及多家主流平台持续更新，把前沿科研成果转化为大众听得懂、用得上的健康知识。在产业落地层面，团队同步推进产品临床验证、服务商专业人才系统化培育、国民膳食标准研究等配套工作。本次发布的“分龄”白皮书，正是智库打通“实验室科研—大众科普—产业落地”全链条的成果。
这套打法背后是自然阳光一以贯之的“严肃营养”战略。论坛现场，自然阳光全球高级副总裁暨中国区总裁周鲁浩这样解读过去一年的收获：“通过与上海交大医学院的合作，让我们更加坚信企业深耕肠道微生态代谢管理领域的正确性，也进一步拓展了‘严肃营养’战略的内涵。未来，企业会继续以科学研究为核心导向，以国民健康需求为最终落脚点。”
企业端的战略定力与校方的学术坚守，在智库平台上形成了同频共振。上海交大医学院继续教育学院、非学历培训办公室主任冯昕宇，是这场合作的校方见证者之一。他用“源头活水”来形容这段校企关系——通过学术平台，为校企合作搭建更广阔的发展空间。他特别提到，智库一期建设中，从人才培养到产业服务、从基础研究到转化应用，各项工作都是稳步推进，系统、全面地开展了大量工作。冯昕宇直言：“自然阳光是一个非常负责任的企业，认认真真做事情，始终以消费者为核心，以市场为土壤，具有非常敏锐的产业观察力，把真正的消费需求精准地传达到我们学校的学术端，让我们的学术科研真正能够扎根于百姓健康的现实需求之中。”他用“把论文写在大地上”来形容这种气质——充分展现了自然阳光对肠道与代谢健康事业的执着与坚守，也体现了企业在践行社会责任上的生动作为。
在冯昕宇看来，校方与企业“各守其位、各尽其责、各展其能”是推动项目“行稳致远”的根本，也正是这种彼此托底，让双方有信心把合作推向更远处：整合智库专家资源与科研平台，以研促教、以教带研；依托上海交大医学院的学术优势与自然阳光的产业资源，共同推动代谢健康领域的标准建立和科研转化，最终服务于“健康中国”的战略大局，为营养健康事业的深度发展贡献力量。
回到那个朴素的问题：这些科研投入最终为谁？无论是智库的科普短视频，还是《肠道菌群、微生态与代谢健康科学白皮书》，答案都指向同一群人——普通消费者。正如冯昕宇所说，合作的“根本出发点”和“最高目标”是“真正惠及我们的消费者”。从实验室的菌群测序，到专家智库的逐条科普，再到普通家庭餐桌上的膳食调整，自然阳光与上海交大医学院的合作正在试图打通代谢健康管理的“最后一公里”。周鲁浩把这条路称为“慢路”——不追求爆款营销的速成，而是用19项临床试验、35项专利以及一本白皮书，去夯实“严肃营养”四个字的基础。这条路虽慢，却稳；虽难，却正。“青山一道同云雨，明月何曾是两乡”或许是对这段校企携手最好的注脚：从学术高地走向实践高峰，从中国本土走向世界舞台，他们想给出的是一份肠道与代谢健康的中国方案。 （王 文）