A1：新消费
□ 本报记者 王琦琛
早高峰时段，北京地铁1号线国贸站内，人流沿着通道快速移动。一侧的咖啡快取窗口没有明显排队，取餐架上却整齐摆放着已制作完成的饮品。乘客打开手机小程序核销订单，顺手取走咖啡后继续赶路，整个过程不过十几秒。
近年来，北京地铁持续推进便民服务升级，从寄存柜、早餐车到鲜花售卖机，再到“网订站取”的咖啡服务，轨道交通空间正逐渐从单一出行场所，转变为承载多元生活服务的公共空间。
“通勤即消费”
催生即时消费新场景
“在地铁上提前点单，到站直接取走，不用专门排队。”在国贸附近写字楼工作的韩女士告诉记者，“如今‘网订站取’，已成为她通勤中的固定环节。由于早高峰客流集中，她通常会提前约15分钟下单，走到站里刚好做好，既不用等待，也能避开拥堵，时间基本可以精确控制。”
所谓“网订站取”，是指乘客通过线上小程序提前下单，门店完成制作后放置取餐区，乘客在通勤途中即可领取。这一模式将点单、制作和等待环节前置，使咖啡消费从“专门安排”转变为“顺路完成”，嵌入既有通勤路径之中。
记者走访发现，北京部分地铁咖啡门店普遍采用“快取型”运营模式，不设堂食区域，而是通过紧凑布局与数字化系统提升效率。一些门店由原有售票设施或闲置空间升级改造而来，以嵌入式方式融入站内通道节点，在不影响乘客通行的前提下提供服务。
瑞幸咖啡国贸地铁站店的店员告诉记者，早高峰是一天中最忙碌的时段，订单高度集中在早上7点半至9点之间。该店员表示，高峰期门店半小时可售出约200杯咖啡，设备需持续运转才能满足需求。
2月8日，中国城市发展研究院投资部副主任袁帅在接受记者采访时表示，地铁凭借稳定、高频的客流，正在成为城市消费体系中的重要载体。“‘通勤+消费’模式将消费行为嵌入日常动线，使咖啡、早餐等高频需求可以在通勤途中完成，改变了过去消费依赖商圈的格局。”他指出，这种模式不仅填补了通勤场景的消费空白，也使原本闲置的站内空间转化为新的服务节点，提升了公共空间利用效率。
“出行即生活”
服务功能持续拓展
咖啡门店的出现，并非单一品牌布局，而是轨道交通空间服务功能持续释放的缩影。
北京市政协委员、北京市地铁运营有限公司党委书记、董事长潘秀明表示，北京地铁正推动“出行即服务、出行即生活”的理念落地，使轨道交通从单一运输工具，升级为城市公共服务的重要载体。
数据显示，“十四五”期间，北京地铁持续推进便民服务体系建设。目前，北京地铁公司所辖375座车站中，便民服务设施覆盖率已达97.83%，累计布设早餐车39处、智能寄存柜171处、自助设备2640台，涵盖饮品零售、鲜花售卖、物品寄存及共享充电等多种服务类型。
经济研究专家付一夫认为，轨道交通具备高频、稳定的客流优势，是提升公共服务可达性的理想载体。“当咖啡、零售等高频消费嵌入轨道交通体系，消费触点将沿着通勤线路自然延伸，形成覆盖城市的‘轨道消费网络’，使消费更加贴近日常生活场景。”他说。
中国企业资本联盟副理事长柏文喜也认为，这一变化正在重塑消费的时间结构。“过去，消费往往需要专门安排时间，而现在可以在通勤过程中顺带完成，使地铁成为连接出行与生活的重要载体。”他表示，当消费嵌入高频出行场景后，不仅提高了消费效率，也提升了城市生活的便利程度。
这一趋势并非北京个例。近年来，广州、深圳、成都、苏州、南昌、上海等城市陆续在地铁站内引入咖啡、轻餐、自助零售等便民业态，并通过模块化改造，将原有售票亭、设备间或边角空间转化为服务节点。例如，苏州地铁在多个换乘站布局咖啡门店，重点服务通勤人群；深圳、上海通过智慧零售终端提升服务效率；南昌探索“地铁+供销”模式，将便民超市引入站内，使轨道交通从单一交通设施向城市生活服务网络的重要节点延伸。
守住公共属性
迈向精细化运营
随着地铁服务功能不断拓展，如何在提升便利性的同时保障通行效率与公共属性，成为轨道交通空间升级的关键问题。
“地铁空间开发的核心不在于商业规模扩张，而在于围绕公共需求构建精细化服务体系。”柏文喜指出，轨道交通本质上是公共基础设施，其空间利用必须坚持“服务优先”的原则。地铁商业应围绕通勤需求发展轻量化、非干扰型服务，使消费成为公共服务的延伸，而非对通行功能的挤占。
在具体运营层面，基于数据的动态优化正成为重要方向。运营方通过客流监测与乘客行为分析，可以识别不同时段的服务需求特征，在高峰时段优先布局“即取即走”的快取服务，在平峰时段适度拓展零售及便民功能，实现服务供给与客流结构的匹配。如成都地铁推出的“智慧小站”，通过整合零售、寄存与信息服务，实现空间集约化利用与智能化运营，在增加服务供给的同时保障通行效率，体现出轨道交通空间从“功能扩展”向“系统运营”的转变。
业内人士指出，未来地铁空间不仅将承载消费功能，还可进一步融入生鲜配送取货、自助政务服务、便民维修及应急医疗设备等公共服务，使轨道交通从单纯的交通载体，升级为城市公共服务体系的重要延伸节点。