A2：综合
产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。在广袤的中国乡村，各地正依托资源禀赋，探索各具特色的现代化农业发展之路。
在内蒙古达拉特旗，黄河之畔正“无中生有”打造标准化螃蟹出口基地，让南方大闸蟹安家塞北，激活盐碱地，铺就村民致富新路；而在山西，一场围绕“特”“优”的深度变革，正让老陈醋、小米等传统“土宝贝”通过集群发展、品牌锻造与产业链延伸，焕发新生，变身市场“香饽饽”。
两地路径虽异，目标同归，共同描绘出一幅以特色产业撬动乡村全面振兴的生动图景。
达拉特旗几字湾蟹王大闸蟹产业园项目一期预计2026年7月全面竣工运营
“南蟹北养” 内蒙古打造首个螃蟹出口基地
本报讯 （记者 闫 廷 □乔晓文 王晓丽）近日，记者在内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗几字湾蟹王大闸蟹产业园项目建设现场看到，产业园展厅框架钢结构吊装作业正紧锣密鼓地进行。
2025年7月，达拉特旗成功引进江苏省盐城市邵氏大闸蟹有限公司，在王爱召镇得胜营子村启动建设达拉特旗几字湾蟹王大闸蟹产业园项目。该项目由内蒙古邵氏生态农业科技发展有限公司投资兴建，分三期实施。项目全面建成后，不仅可直接促进本地就业，还将辐射带动饲料生产、物流运输、乡村旅游等上下游产业协同发展，形成“一业兴、百业旺”的良性循环。
“目前蟹塘建设已完成95%，分拣中心、展厅、办公区等配套工程也正加快推进，预计12月底全面完工。明年3月投苗，9月即可收获首批大闸蟹。除王爱召镇基地外，我们在吉格斯太镇、中和西镇还分别规划了2200亩和1500亩的养殖项目，力争早日实现‘南有阳澄湖、北有几字湾’的产业愿景。”内蒙古邵氏农业科技发展有限公司总经理李泳介绍道。
据了解，项目一期总投资5000万元，将建成1675亩标准化养殖池塘，同步引入智能水质监测、自动投喂系统和全流程质量追溯体系，打造内蒙古首个螃蟹出口基地，预计2026年7月全面竣工。一期项目预计2025年12月底前完成主体框架搭建，2026年秋季首批成蟹上市，年产优质大闸蟹约234吨。二期、三期工程分别计划于2028年、2030年建成，在持续扩大养殖规模的基础上，重点建设文旅中心与精深加工车间，培育3至5个区域性知名品牌，构建“生产—加工—销售—旅游”一体化发展新格局。
“达拉特旗几字湾蟹王大闸蟹产业园项目‘安’在了得胜营子村，不仅盘活了近两千亩闲置土地，建起了鄂尔多斯规模最大、标准最高的螃蟹养殖基地，更给乡村振兴铺了一条实实在在的路。”王爱召镇得胜营子村党委书记何少峰表示，“村里还有上万亩盐碱地，下一步也将逐步改造用于水产养殖。项目建成后，预计能提供300到500个就业岗位，既能解决本地劳动力就业，又能借势发展乡村旅游，让老百姓的‘钱袋子’真正鼓起来。”
在施工现场，记者见到了在此务工的得胜营子村乔来圪旦社村民任海亮。任海亮说：“来了一个好项目啊，不但把闲置土地利用起来，我们还能就近打工增加收入。等螃蟹养起来以后，我们还可以跟着企业学技术，搞点水产养殖，收入还能提高。”
内蒙古达拉特旗位于黄河几字湾最顶端，黄河过境190多公里，在发展内陆渔业方面有着得天独厚的资源禀赋和区位优势。该项目的落地，标志着达拉特旗正式迈入“南蟹北养”的产业发展新阶段，也为拓宽农牧业空间、探索农牧民增收新路径提供了一个有益的尝试和探索。
锚定“特”“优”战略
山西让乡村“土宝贝”变身市场“香饽饽”
本报讯（记者 刘自昌）如今市场上的山西老陈醋、沁州黄小米、隰县玉露香梨等特色农产品卖得越来越火，不少游客还专门到乡村体验采摘、吃农家饭……那这些山西“土特产”是怎样火起来的？
12月4日，在山西省委宣传部、省政府新闻办举行的新闻发布会上，省农业农村厅党组成员、副厅长赵文志围绕“十四五”期间山西推进特优农业的核心举措及成效作权威发布，系统回应了这一热点问题。
赵文志指出，山西农业的出路在于“特”和“优”。山西省始终牢记嘱托，坚定不移推进“特”“优”战略，让特优农业在三晋大地开花结果，山西“土特产”成功走向全国、走俏市场。发布会详细披露了五大核心举措，构建起特优农业高质量发展体系。
一是在平台建设方面，山西省立足资源禀赋，构建“南果中粮北肉东药材西干果”五大布局，打造晋南苹果、雁门肉羊等5个国家优势特色产业集群，建成云州、临猗等9个国家现代农业产业园和27个国家农业产业强镇，培育平遥牛肉、清徐老陈醋等11个省级涉农专业镇，形成多层次产业集聚平台。
二是主体培育成效显著。山西省构建起“龙头企业+合作社+家庭农场+小农户”的紧密联结机制，县级以上农业龙头企业达3210家，其中国家级48家；培育出营业收入超10亿元企业28家、百亿元以上企业2家；推动小农户深度融入现代农业发展链条。
三是产业链条不断完善。山西省着力破解精深加工、冷链物流等短板，2024年农产品加工业与农业产值比达2.4:1，冷藏保鲜设施库容量超1400万立方米，实现农产品从“原字号”“初加工”向规模化、标准化、精品化转型。
四是品牌建设亮点纷呈。山西省打造“有机旱作·晋品”区域公用品牌，179个产品入选全国名特优新目录，登记地理标志农产品176个，大同黄花、隰县玉露香梨等入选全国农业品牌精品培育计划，通过线上电商合作、线下重点城市推介，“晋字号”农产品影响力持续提升。
五是新业态融合发展加速。山西省实施乡村休闲旅游精品工程，8个县入选全国休闲农业重点县，72个村获评中国美丽休闲乡村，35条线路入选全国乡村休闲旅游精品线路，乡村民宿、农家美食等新业态成为乡村消费新增长点。
赵文志表示，下一步山西将实施特优农业提质增效行动，聚焦龙头企业培育和精深加工产业升级，持续推动农业资源优势向产业优势、竞争优势转化，奋力将特优农业打造成山西现代化大产业。