A4：深度
□ 本报记者 王琦琛
9月29日，高德发布《国庆指南：全国Top100餐厅》，推出首个全国性“扫街榜”，为本地生活行业注入新的热度。数据显示，国庆期间本地生活餐饮订单量同比增长150%，大量藏在街头巷尾的“烟火小店”迎来客流高峰，整体增长达300%。
这份榜单不仅是一张“美食导航地图”，更是一场以数据为驱动的城市大型消费指南，不仅让那些散落在城市角落的烟火气重新被看见，也为传统餐饮业带来了新的机遇。
“烟火小店”备受消费者青睐
夜幕降临，北京牛街依然灯火通明，空气中飘散着诱人的香气。记者在现场看到，本就热闹的街头在“高德扫街榜”上线后更显沸腾。聚宝源门店前人头攒动，排队取号的队伍蜿蜒到街角，骑手穿梭其间，喧闹声、锅气声交织成一幅“人间烟火图”。不少食客一边举着手机导航，一边念叨着“跟着‘扫街榜’吃，准没错！”
“我们虽然只是个小店，但是榜上有名之后，客流量明显进一步增加了。”祥云轩的工作人员告诉记者，“现在我们不得不增加人手、加快上菜节奏，同时严把品质关，不能辜负榜单带来的信任。”
记者了解到，“高德扫街榜”不依赖文字点评或人工打分，而是通过用户行为轨迹、复购频次等指标来呈现消费热度。榜单分层清晰：“全城最热”“热门打卡”“新潮打卡”勾勒潮流地标；“状元榜”“必吃美食”“烟火小店”让平价小馆脱颖而出；“多次前往”“回头客”体现顾客黏性，“本地人推荐”则更具生活温度。尤其是“轮胎磨损榜”专为“专程打卡”的美食爱好者设计，象征着“值得跑一趟”的口碑荣誉。
根据高德公开的数据，“高德扫街榜”在上线后短短十天内累计用户数便突破4亿，近半数的高德地图月活用户使用了该功能。除餐饮外，榜单还拓展到“必去景点”“必住酒店”“夜生活”“亲子遛娃”等多元生活领域，将吃、玩、住、行全面融入城市地图。特色路线类榜单如“宝藏路线”“逛街指南”“极致甄选”，让人们边走边吃、边逛边发现，真正“把城市生活吃进导航里”。
多元化评价体系持续为商家引流
对标高德扫街榜，美团也于10月17日宣布推出“市井烟火榜”，并进一步升级大众点评星级和外卖评价体系。美团核心本地商业CEO王莆中表示，美团通过“引客、送餐、提效”三大方案，为堂食与外卖双主场保驾护航；大众点评则为上榜小店提供专属流量扶持，让街角巷尾的市井美味被更多人看见，并为高分老店开通“品质外卖”入口。
多家榜单相继推出，不仅增加了线上曝光，也直接带动线下客流，成为助力地方经济的创新手段。餐饮、文旅及零售行业纷纷享受到榜单效应带来的流量红利，一些小店因榜单曝光实现短时间客流翻倍。
经济学家余丰慧告诉记者，这类榜单长期价值的关键在于数据和信用体系。“榜单不是单纯的热度游戏，更要确保数据真实可靠。平台需要用AI甄别虚假信息，再结合信用等级评估用户行为的真实性，建立严格审核机制，否则流量红利就可能失去公信力。”余丰慧说。同时，对于商家而言，面对不同平台的不同评价体系，如何调整平衡运营策略，是一个新命题。
营销专家卢克林则从用户行为角度指出：“高德扫街榜最核心的创新，是‘到店叠内容’——用户边走边吃，导航行为、复购频次直接形成榜单权重，这让榜单成为实时决策工具。相比之下，大众点评更依赖文字、图片和社区内容，更偏向事后参考。”他认为，这种模式差异也预示着未来本地生活市场的竞争方向：“高德通过行为和信用锁定用户与商户心智，美团通过履约效率稳固市场，而抖音、快手则依靠低价和短视频内容争夺流量。”
记者了解到，高德对全国餐饮商家免一年入驻年费，并启动“烟火好店支持计划”，补贴超10亿元。业内专家分析，高德背靠阿里生态，可以更好理解消费者消费旅程，从而提供更精准的服务。榜单带来的精准流量直接帮助商家提升业绩，有效缓解经营压力，也让更多“小而美”的餐饮店有机会通过曝光获得持续回流，推动城市餐饮市场回归烟火气。
发挥榜单长尾效应提振消费
未来，如何进一步发挥榜单的长尾效应，保持榜单的权威性与公信力，成为行业内关注的焦点。专家指出，榜单产品的需求多元，无法用单一标准去衡量一家餐厅或一个消费场所的“好坏”。数据排名虽然直观，却也存在一定偏差，例如熟客不依赖导航、商圈密集区域餐厅定位重叠、综合体验难以量化等因素，都可能影响结果的精准度。
因此，除了官方推出的榜单外，依靠消费者自发的口碑传播与UGC内容生态的构建同样重要。榜单是“入口”，口碑是“延展”。只有当用户愿意持续分享真实体验时，榜单评价体系才能保持生命力，也能呈现更立体、更多元的消费画像。
业内人士认为，“榜单经济”的潜力正从“打榜”走向“引流”，再到“促消费”。数据驱动的榜单体系有望成为本地生活服务的新基建，不仅能帮助中小商户精准触达用户、优化经营，也让消费者发现更多“被隐藏的好店”。
随着AI算法与信用体系的融合加深，榜单或将从静态排名演进为动态推荐，实现“千人千榜”。未来，“榜单经济”的价值将不仅在于“引流”，更在于“造景”——通过数据洞察与场景创新，为城市注入新的烟火气与消费活力，成为提振信心、拉动内需的重要力量。