A4:综合总第6106期 >2025-10-30编印

食堂敞开大门让文博场馆的服务更有温度
刊发日期:2025-10-30 作者:  语音阅读:

  □ 风 铃

  近日,据媒体报道,全国多地博物馆陆续敞开食堂大门,让原本仅服务于内部员工的餐饮空间成为公众参观途中的补给站。这不仅切实解决了观众的用餐需求,更打造了一种创新的文化体验模式,让文博场馆的服务更有温度。

  随着“文博热”持续升温,参观博物馆已成为大众文化生活的重要组成部分。数据显示,今年国庆中秋长假期间,全国博物馆接待观众近8630万人次,同比增长15%,创历史新高。这一数字背后,是公众对高质量文化供给的迫切需求,也凸显了完善配套服务的必要性。

  长期以来,“在博物馆吃饭难”是不少观众的共同困扰。馆内餐饮选择有限,多以咖啡、简餐为主,难以满足不同观众的口味和预算需求。如果选择外出就餐,则需经历离场、重新排队、安检等流程,既耗费时间精力,也打断了观展的连续性。博物馆食堂的开放则精准解决了这一难题,让观众得以在参观间隙就能享用可口的餐食。

  更值得肯定的是,各地博物馆在提供餐饮服务的同时,还注重挖掘自身文化资源,将简单的用餐升级为富有创意的文化体验。湖南省博物馆将馆藏珍品中的文化元素融入食堂整体设计,河北博物馆推出带有博物馆明信片和迷你博山炉的套餐,安徽博物馆则创新开发云纹五柱器慕斯蛋糕、“你好,安博”慕斯蛋糕等文创点心,吸引了众多网友前来打卡。

  商务部等9部门发布的《关于扩大服务消费的若干政策措施》明确提出,鼓励文博单位开放馆藏资源、创新办展方式。通过将文化内涵融入餐饮体验,博物馆不仅有效激发了观众的参与热情,也延伸了文化消费链条,为“文博热”的可持续发展增添了新活力。

  博物馆里飘出的饭菜香,不仅温暖了游客的胃,更拉近了历史与当代生活的距离。当观众愿意花更多时间在博物馆中体验、消费、交流,文化传承便在日常场景中自然发生,文博场馆也因此成为更具生命力的“城市文化会客厅”。