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本报讯 （记者 闫 利）记者从中国罐头工业协会获悉，经商务部和上海市商务委员会批准，中国罐头工业协会与上海博华国际展览有限公司将于11月12日至14日在上海新国际博览中心联合举办“2025第十五届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”。本届展会的举办旨在为正处于提质增效、创新升级关键阶段的罐头产业，搭建一个全产业链交流与合作的权威平台。
当前，中国罐头行业正迎来新的发展机遇。随着大众消费观念的转变，罐头食品凭借其便捷、安全、耐储存和营养保留度高等特点，日益受到国内外市场的青睐。行业在坚守传统工艺的同时，正积极拥抱技术创新与消费升级，在食材溯源、加工技术、包装设计及品类拓展上不断取得突破。从经典的水果、肉类罐头到符合现代健康需求的低糖、低盐产品，再到引领便捷生活风尚的方便自加热食品、母婴及宠物专用罐头，产品矩阵日益丰富，展现出蓬勃的创新活力。
为全面展示这一发展成果，本届博览会将汇聚国内外的罐藏食品生产及相关机械、设备配套企业，参展范围涵盖各类罐头食品，优质原辅材料，空罐生产、封口、杀菌等与罐藏食品相关的配套机械设备，马口铁罐，高阻隔软包装，易开盖、旋开盖密封胶以及印刷、涂料、金属探测仪器、自动称重装置、贴标机等包装配套产品和设备等全产业链环节。展会将与“第二十八届FHC上海环球食品展”同期举办，总展示规模达20万平方米。中国罐头工业协会表示，两大展会同期举办将形成强大的协同效应，实现资源共享，无论是罐藏食品生产企业、原辅料供应商，还是机械设备研发机构、食品贸易商，都能在这里实现“一站式” 资源对接，高效捕捉行业新机遇。
展会期间，中国罐头工业协会将特设“中国罐头行业30年最受消费者欢迎的罐藏食品品牌展示区”，集中展示在协会成立三十周年活动中获评“中国罐头最受消费者欢迎罐头品牌”及“中国罐头产业链最具创新力产品”的优秀企业和产品，树立行业标杆，引领品牌建设。同时，协会还将召开“2025年中国罐头工业协会年会暨六届四次理事扩大会议”，汇聚行业领袖与精英，共同研判市场趋势，探讨如何通过产业链协同联动，破解行业发展中的痛点与难点，凝聚共识，共寻突破路径，为行业的高质量与可持续发展注入新动能。
中国罐头工业协会表示，此次博览会不仅是一场产品的展示盛宴，更是一次行业智慧的深度碰撞。它将成为推动中国罐头工业把握当前机遇、应对未来挑战、迈向高质量发展的重要里程碑。