近日,广西桂林市恭城瑶族自治县迎来竹笋采摘、笋干制作的时节。连日来,加工户把采摘的黄笋经过熬煮、切片,抢抓晴好天气晾晒,制成黄笋干。因当地黄笋品质高,产品销往山东、云南、广东、浙江等地。据了解,恭城瑶族自治县森林覆盖率超过80%,其中竹林约6.7万亩,全年鲜笋产量约1530吨。
图为工人在晾晒笋干。 (中新网)