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7月23日，汾酒集团在上海市举办青花汾酒30复兴版升级款上市发布会暨《与会世界 文明交响》圆桌论坛。
聚贤汇智：以战略突破回应时代之问
本次活动在黄浦江畔北外滩世界会客厅举行，中国新闻文化促进会理事会会长张首映，巴金研究会常务副会长、巴金故居常务副馆长周立民，中国食品发酵工业研究院首席专家兼国家酒类品质与安全国际研究中心主任王德良，北京师范大学教授、联合国教科文组织文化可持续发展专委会中方委员杨越明，艺术家、设计师、上下品牌联合创始人蒋琼耳，国际美食美酒获奖作家、CMB布鲁塞尔酒类大赛奖评委团主席、ISGC国际烈酒大赛奖评委小组主席艾哲庸，凤凰卫视欧洲事务总监、Branding Shanghai创始人庞洁，复旦大学全球校友会会长赵定理、复旦大学经院全球校友会副会长理财周刊董事长陈跃，以及汾酒股份公司副总经理、汾酒营销中心主任张永踊，汾酒股份公司总工程师韩英，汾酒销售公司党委委员、副总经理乔宇星等多位来自不同领域的嘉宾齐聚一堂，共同见证“汾酒复兴”之路，探讨在新时代背景下，如何以文化为魂、艺术为媒，塑造更具生命力的中国品牌，让“中国酒魂清香世界”。
图为青花汾酒30复兴版升级款上市发布会现场。
“汾酒曾在2024年全球经销商大会上指出，青花26及30以上系列是汾酒复兴纲领第二阶段战略增长点。”张永踊在发布会上表示，“发布青花汾酒30复兴版升级款，是对时代的回应和对未来战略的坚定。” 对如何让产品更好回应时代，张永踊提出了三大突破方向：品质升级更坚定，需构建领先行业的质量体系；表达方式更科学，要从科学角度阐释汾酒带来的愉悦体验；市场运营更聚焦，将构建“1+4+1”推广模式，即以区域核心终端联盟与团购经销商联盟为基础，凝聚拥有优质资源和品牌推荐能力的核心客户。
“白酒不是快消品，而是时间的艺术。”张永踊指出，“白酒产业的核心在于时间价值，青花汾酒30复兴版升级款正是汾酒打造穿越周期能力的关键支撑。”
此外，王德良在发布会上所作的《汾酒饮用舒适度品质特征剖析及应用》主旨演讲，以科学数据实证了汾酒的品质突破，为前述三大突破方向中的“科学表达”提供了权威支撑。
思想共鸣：以“活态传承”助力全球共享
在以《与会世界 文明交响》为主题的跨界圆桌论坛中，几位来自不同领域的嘉宾围绕如何看待汾酒既作为物质文化遗产又作为非物质文化遗产的“双遗产”身份，解读酒文化与中国文人的精神世界的链接，中国品牌如何更好地走向世界等议题，展开了深度对话。
图为《与会世界 文明交响》圆桌论坛现场。
杨越明指出，如何让遗产活起来，是每一位文化遗产专家都在思考的问题，“活态传承”则是汾酒带给她的核心启示。她通过“遇见时间”（汾酒6000年酿造历史）“遇见自然”（中华民族农耕文化）“遇见自己”（诗酒名篇中的哲思）三个维度，结合鲜活实例，对文化遗产的“活态传承”进行了具象解读。
国际友人艾哲庸强调：“推广白酒或品牌，核心不仅是产品本身，更在于传递其背后的文化，特别是中国的美食文化，才是最能引起国际共鸣、打动外国人的关键。”
设计师蒋琼耳与周立民会长则分别从艺术设计和文学视角出发，深刻解读了如何传承、发扬酒文化乃至中国文化，并推动其走向世界。
论坛主持人庞洁总结道：“青花汾酒走向世界，输出的不仅是商品，更是一种高品质的东方生活方式，一种贵而不满、恰到好处的生命智慧，以及一个关于时间、匠心、和谐、共生的中国故事。这也正是‘与世界，共汾享’的真正内涵。”
新品揭幕：以千年匠心承续复兴之魂
发布会上，青花汾酒30复兴版升级款的亮相成为全场焦点。张永踊、陈跃、韩英、周立民、王德良、乔宇星、艾哲庸七位嘉宾代表共同启动了新品的发布仪式。
图为与会嘉宾启动新品发布仪式。
升级款瓶身设计以“旭日东升”为理念，承袭故宫院藏“青花竹石芭蕉纹玉壶春瓶”的典雅器型，并创新性融入了“微氧呼吸结构”，即釉层与胎体间形成的微隙。这一结构实现了“陶坛陈酿”与“瓶储陈化”的双重滋养效应，使酒体在瓶储期间仍能持续缓慢陈化，如同为酒液注入了持续生长的生命力。
同时，升级款致力于通过“清、正、悦”三维品质体系，打造更高的酒体品质、更精细的理化标准与更优的饮用体验，将汾酒清香与中国传统器物之美、文韵之美、色彩之美呈现给世界。
战略共振：以文化自信铸就品牌强国
从6000年前的仰韶酒器到今天的复兴版瓶身，从杏花村的酿酒坊到上海的世界会客厅，汾酒的复兴之路始终与中华文化的传承创新同频。此次发布会不仅是一款产品的亮相，更是民族品牌以文化为魂、以品质为骨，主动参与全球文明对话的宣言。当汾酒的清香飘向世界，带去的不仅是独特的东方风味，更是“和而不同”的文明智慧，这也是中国品牌在全球化时代的使命与担当。 （丁 文）