B4:企业总第5983期 >2025-04-28编印

青谷酒庄描绘乡村振兴“醉美”画卷
刊发日期:2025-04-28 作者:  语音阅读:

  在黑龙江双鸭山北纬45度的寒地黑土上,一座葡萄酒庄正以十五年如一日的生态坚守,书写着中国乡村振兴的绿色答卷。青谷酒庄不仅让阿穆尔葡萄在这片“被太阳亲吻的土地”上绽放异彩,更以独创的可持续发展模式和“生态优先、自然赋能”的理念打造出一条现代化农业产业链。

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  作为全球稀有的阿穆尔葡萄核心产区,青谷酒庄4000亩葡萄园镶嵌在小兴安岭余脉的生态屏障中。这里每株葡萄都享受着“厂”字形栽培带来的“阳光SPA”——通过主动降低50%种植密度,既延续了东北抗联时期“林间垦殖”的智慧,又创新实现了“单株营养面积达5平方米”的精细化管护。这种源自原产地保护的种植哲学,使葡萄果实花青素含量较常规种植有所提升。

  每年春季,300吨渤海湾牡蛎壳经纳米级粉碎后,在微生物菌剂激活下形成“天然生物反应堆”。中国农科院土壤研究所检测显示,经十年改良,园区土壤有机质含量达8.2%,较周边耕地高出42%,蚯蚓种群密度实现每平方米156条的生态奇观。

  在酒庄建立的1.2万亩生态缓冲区内,野生梅花鹿种群从2015年的3头增至现今的27头,形成独特的“鹿——葡萄”共生系统。酒庄推出的“鹿标”系列产品,将每瓶售价的2%转化为生态基金,构建了“品质溢价——生态反哺”的可持续闭环。

  在2024年柏林国际葡萄酒大赛上,太阳之印“典藏款”以93分成绩刷新亚洲冰酒评分纪录。这款融汇寒地阳光与黑土精华的佳酿,现已成为中国驻外使领馆特色外事礼品。更值得关注的是,酒庄打造的“种植标准+生态认证”体系,正通过中俄农业合作示范区向东北亚地区输出。

  (王成秀 周盛乔 全四清)