B4：资讯总第5954期 >2025-03-17编印

　　为进一步加强食品安全监管，守护民众“舌尖上的安全”，近日江阴市市场监督管理局徐霞客分局启动冷库专项检查行动，重点聚焦于进口冷链食品的存储条件、追溯体系及质量控制管理，全面排查并着力消除各类安全隐患，切实保障食品安全无虞。

　　徐霞客分局制定“四查四严”工作方案：查主体资质，重点核查冷库经营资质，包括营业执照、第三方冷库备案情况，确保经营主体合法合规；查储存条件，检查冷库是否专库专用、分区存放进口食品，温湿度记录是否完整，设备管道是否存在冷气泄漏或结霜现象，消防器材及应急设施是否有效；查溯源管理，要求进口食品“二证一单”齐全（入境检验检疫证明、进货凭证、报关单），核查索证索票、进货台账是否完整；查产品质量，抽检进口食品标签标识是否符合国家标准，是否存在过期、变质或违禁品。

　　在本次检查周内，徐霞客分局共检查冷库40家，发现部分商家存在进口食品中文标签缺失、进口食品摆放未分区、温控记录不完整、冷库环境管理不到位现象。执法人员已责令相关单位限期整改。

　　下一步，徐霞客分局将持续强化进口冷链食品全链条监管，开展“回头看”行动确保问题整改到位，组织冷库从业人员培训强化食品安全主体责任意识，以“零容忍”态度打击违法行为，为市民筑起坚实的食品安全屏障。