A3：新闻
□ 本报记者 闫 利
“人才是经济发展的战略性资源和创新核心要素，技能人才尤其是大国工匠和高技能人才，是工人阶级队伍中的杰出代表，是支撑中国制造、中国创造的关键力量。”今年全国两会期间，全国人大代表、北京前门都一处餐饮有限公司副总经理吴华侠聚焦老字号企业的技能人才培养，建议构建全国统一的老字号技能人才引进政策框架，建立全国统一的老字号企业技能人才和专业需求数据库，根据企业需求，精准匹配人才培养资源和帮扶力量，实现人才供需的有效对接。
老字号作为我国商业和传统文化的瑰宝，承载着悠久历史、独特技艺和深厚文化底蕴。吴华侠作为国家级非物质文化遗产项目都一处烧麦制作技艺代表性传承人，在接过老字号传承的接力棒后，不仅将传承烧麦技艺作为一种责任和担当，更在老字号品牌的传承与发展道路上勇于开拓创新。
“商务部等部门陆续公布的中华老字号名单，见证了众多老字号品牌的传承与发展。这些成就的背后是一代又一代匠人的坚守与付出，他们用对技艺的执着、对品质的严苛，诠释着‘干一行，爱一行’的敬业精神。然而，当前全国老字号企业普遍面临招人难、留人难的困境，人才流失严重、新鲜血液不足，成为制约老字号传承创新发展的关键瓶颈。”吴华侠说。
老字号的兴衰不仅关乎企业自身命运，更与地方经济发展、传统文化传承紧密相连。如何让老字号拥有源源不断的内生动力？
对此，吴华侠表示，当前各地人才引进政策差异较大，缺乏针对老字号技能人才的统一规划与协调，建议国家应牵头制定全国性的老字号技能人才引进指导意见，构建统一政策框架。比如，设立全国老字号技能人才专项奖励基金，对在老字号技艺传承、创新方面有突出贡献的人才给予高额奖励，提升其经济待遇和社会地位，增强老字号技能人才岗位吸引力。
“实现人才供需的有效对接也十分重要。”吴华侠建议，强化全国范围内对老字号企业的支持与服务，借助国家加强职业教育的‘东风’，根据实际用工需要，在中职、高职、大学开设相应专业，由老字号或者非遗传承人授课，并在学习过程中，允许学生取得相应的技术等级资格，毕业后由老字号企业择优录用。
此外，吴华侠建议，要营造有利于老字号技能人才发展的社会环境。比如，以培养大国工匠、高技能人才队伍为抓手，由人力资源和社会保障局等相关部门开展关于老字号非遗传承技能的大赛；通过中央媒体、网络新媒体等多种渠道，开展老字号技能人才系列宣传活动；由国家相关部门组织开展“中华老字号技能大师”评选活动；组织开展“老字号技能人才全国行”活动，邀请优秀老字号技能人才走进全国各地的学校、企业、社区、文化场馆。