
本报记者 赵 曦 □ 黄芷凌
“平时每天销量在20吨至50吨,春节期间消费量大增,每天韭菜出货量近100吨。”这是首衡特大城市应急物资中转站韭菜销售商户提供的一组数据。
“以往每天采购40吨就够了,春节前夕,每日蔬菜采购量至少要增加一倍。”这是辽宁一家超市采购商提供的蔬菜采购量变化。
在这数据的起伏多变背后,如何保障价格平稳、供应稳定?今年是京津冀协同发展第11年,春节前夕,记者跟随北京一家超市的采购商,来到京津冀区域规模最大的“菜篮子”“果盘子”,体验“极限采购24小时”,实地探访特大城市应急物资中转站如何保障京津冀城市群百姓的节日供应。 (下转A2版)

图为工作人员正在将货物运送到采购商的车辆上。 黄芷凌 摄

图为供应商正在装卸货品。 黄芷凌 摄