在城市里的年轻白领被“代烧菜”吸引时，这种消费方式也悄然在县城市场中流行。通过电话或者微信预定产品，只需多付5元加工费，在约定的时间能带走制作好的美味食品。特别是对于鱼虾蟹等在家庭烹饪中既费时费力又未必能做得美味的水产品，“代烧”的成品非常受消费者欢迎。
图为1月4日，在河北省唐山市玉田县海军水产品店外，消费者于女士（左一）正等待预定好的红烧凌波鱼出锅。
本报记者 于 芳 文/摄
